※広島つけ麺３連発

【訪問時期】2014年2月18日(火)19:15入店、先客0名、後客1名。
【動　　機】昼は元祖で食べたので、夜は近場のこちらへ。
【注　　文】特盛(２玉)(800円)(10辛)
【評　　価】こちらのつけ麺は広島つけ麺にしては値段は安め。辛さは一番辛い10辛にしました。客入りはちょっとな感じですが、汁無し担... 続きを見る

7月1日

13時過ぎ訪問☆先客２人



大盛（１.５玉）（１倍）



ということで今日はこちらへ
久々の広島つけ麺。

スープは、粘度がないに等しい魚介風味の香るごまの浮いたもので、広島つけ麺特有の真っ赤なビジュアル。１倍でもなかなかの辛さで、途中試しに３倍にしてみたがやはり辛い。


麺は、極細ストレートで、シコシコ＆ス... 続きを見る

つけ麺（並盛）は、当店が提供する麺料理の1種。
　典型的な広島風つけ麺。
　つけダレは辛く、1から10まで辛さを選べるようになっている（1は普通）。今回は3にしてみた。3くらいだったらそんなに辛くはないだろう、と高をくくっていたが……。かなり辛かった。無論、単に辛いだけでなく胡麻の風味も感じられるようになっている。
　別の器に、麺、チャーシュー、ネ... 続きを見る

　カレー麺は、当店が提供する麺類の1種。
　その名の通り、カレーのルーにつけ麺の麺が。ゆで卵が添えてあり、唐辛子ソースを垂らしてあった。
　カレールーはひき肉や野菜の微塵切りが散見している。提供される前に店員が辛さを訊いてきたので、「普通」と答えた。普通はどの程度の辛さかと思いながら食べてみたところ、それなりに辛かった。食べ終えた後も口の中がヒリヒリする程で... 続きを見る

オープンしたての頃から時々行っています。
当事は500円でつけ麺が食べれるおじさんが頑張っているお店でした。
最近では経営者さんが変わったのか？２代目なのか若い方になって、600円に値上げされています。残念．．．
しかしながら、600円で広島のつけ麺が食べられるのは安いですね。
麺も腰があり、美味しいですし、つけダレも良い味です。

高くて美味しい店は当たり前ですし、この値段でこの味は良いと思わせると個人的には思っています。
しかし、オープン当事... 続きを見る