【店名】 ラーメン まるだ


【場所】 名古屋市中区


【画像】 玉子ラーメン


【値段】 780円


二郎系のインスパイア。


この店は券... 続きを見る

肉なしで500円。
非常に良い。

とにかく、昔の女子らけが好きだった人は、必ず気に入ると思う。
今のらけいこは全然ダメダメだから、昔のらけいこを味わいたいなら、ここに来るべき。
ただし、肉はちょっと落ちる。
だから俺はいつも肉なし500円を食べる。
肉なしでも充分こってりしてるし、麺も多いから満足できますよ。

2011/4/9
土日に連休が取れたので、岐阜の淡墨桜を見に行きました。残念ながらそちらは、少し時期が早かったようで、花はまだつぼみ。お昼は、岐阜市内でベトコンラーメンの計画でしたが、予想以上に時間が掛かったため営業時間に間に合わず、あえなく。途中の道の駅でソフトクリームやたこ焼きなどでのお昼となった。
お花見ツアーのノリで名古屋に一泊の予定。名古屋市内は、... 続きを見る

セルフスタイルと聞いていたけど昼と夜は違うのか？夜行ったら券売機でチケット買って店員に渡し、席に着いて呼ばれたら取りに行く、という。
事前情報通り、二郎系にしてはスープが薄い。さっさと「ラーメン用醤油」とあるボトルから３回し程度かける。にんにくもスプーン２杯は最低入れよう。これで二郎の出来上がり。正統派二郎から文句が出そうだがムシムシ。
店の雰囲気は客が少ないせいか二郎系に似合わずスッキリサッパリしている。セルフにすると客導線がムチャクチャになるのを想定してスペースを広めに取っているのかな？