元祖系がなくデフォのものを。見た目ほど、味は濃くなく、テーブルのだしを足すぐらいの濃さです。
野菜も人参、キャベツと甘さが引き立つ具材で、意外と健康的なメニューかも。テーブルにある天かす辛玉は、かなり辛いのでかけ過ぎご注意を。

土曜の夕食時に訪問。
この時間店内は、そこそこの客入りですね。

さて、まずは店内の券売機にて、食券を購入！！
「野菜炒め定食」にしようと思っていたのですが、券売機に表示されてなかった。。売り切れですかね？
なので、らーめんにすることに、野郎らーめんでは味噌が好みなので「味噌野郎(1,080円)」＋「大盛(250円)」... 続きを見る

豚骨野郎980円。 ニンジンキャベツモヤシの野菜炒めは同じ。スープはド乳化、平打ち麺、ブタというより厚めのチャーシュー。たまに食いたくなる。

近辺での用事を済ませ海浜幕張へ。ガッツリの欲望に任せ当店へ。食券を購入し店内へ。そして5分ほどで着丼。この類のらーめんにしては、仕上がりが早い。
まずはヤサイを押しのけスープをひと口。いい塩梅の豚骨醤油。おいしいです。ヤサイはもやしをメインにキャベツとにんじん。炒めのためか、シャキッと感が強くおいしいです。麺は角の強い太麺でややウェービー。ガシッとした歯ごたえで食べ応... 続きを見る

元祖野郎ラーメン860円。 ニンジンキャベツモヤシの野菜炒めは同じだがいつものより焼きと醤油が強く、焦がし醤油の香りが今はなき五行をおもわせる。ウマい。トップにニンニク少し。スープは非乳化、背脂は浮く。グニグニしたかなり太い麺。ブタというより厚めのチャーシューだが小さめ。2010年頃の神田本店の再現らしい。たしかに昔は非乳化スープだった記憶はある。その後平打ち麺と中太の選択制と... 続きを見る

マリンスタジアムでロッテ戦を見た後に腹が減って電車に乗る前に野郎ラーメン！
久々に食べたけど濃厚スープに卓上調味料で味変しつつ美味しくいただきました。

久しぶりにブタックカードを発動。
マイフェイバリットメニューの汁なし野郎に加え、
麺大盛、半ライス、ミニビールを無料で召喚。
ニンニクは卓上にないので、お願いして出してもらう。

底に沈む濃厚な豚骨スープと醤油ダレを、
ひっくり返すように全体になじませてからいただく。
ジャンクさが目立つ安... 続きを見る

豚骨野郎 880円。海側プレナ1階だがフードコートではない。店舗が減ったため足が遠のいて3年ぶり。ニンジンキャベツモヤシの野菜炒めがのる。ウマい。ド乳化スープはトロりとして家系のような見た目。グニグニしたかなり太い麺。ブタというより厚めのチャーシュー。まあウマいよね。たまには食いたい。

茹で野菜を選択。ニンニクは卓上にあります。

パンチの効いた豚骨醤油スープ。こってりではあるけど油分はそんなに多くなく、飲みやすい仕上がり。極太縮れ麺は粉っぽさが残る好みのタイプ。ただ、麺の量は同系としてはかなり控えめですね。

大盛りやトッピングがちょっとお高いのが難点。

1番は豚がよかったかな。
写真撮る前に食べてしまったけど、、、

スープも美味しい。

豚がブランド豚なだけに値段が高いのか辛い。

卓上コンディメントは豚山より豊富。

野菜も炒め野菜でこだわりがあって良い。

近くにあったら通し営業だしいってまう。