元祖系がなくデフォのものを。見た目ほど、味は濃くなく、テーブルのだしを足すぐらいの濃さです。
野菜も人参、キャベツと甘さが引き立つ具材で、意外と健康的なメニューかも。テーブルにある天かす辛玉は、かなり辛いのでかけ過ぎご注意を。

土曜の夕食時に訪問。
この時間店内は、そこそこの客入りですね。

さて、まずは店内の券売機にて、食券を購入！！
「野菜炒め定食」にしようと思っていたのですが、券売機に表示されてなかった。。売り切れですかね？
なので、らーめんにすることに、野郎らーめんでは味噌が好みなので「味噌野郎(1,080円)」＋「大盛(250円)」... 続きを見る

元祖野郎ラーメン860円。 ニンジンキャベツモヤシの野菜炒めは同じだがいつものより焼きと醤油が強く、焦がし醤油の香りが今はなき五行をおもわせる。ウマい。トップにニンニク少し。スープは非乳化、背脂は浮く。グニグニしたかなり太い麺。ブタというより厚めのチャーシューだが小さめ。2010年頃の神田本店の再現らしい。たしかに昔は非乳化スープだった記憶はある。その後平打ち麺と中太の選択制と... 続きを見る

近辺での用事を済ませ海浜幕張へ。ガッツリの欲望に任せ当店へ。食券を購入し店内へ。そして5分ほどで着丼。この類のらーめんにしては、仕上がりが早い。
まずはヤサイを押しのけスープをひと口。いい塩梅の豚骨醤油。おいしいです。ヤサイはもやしをメインにキャベツとにんじん。炒めのためか、シャキッと感が強くおいしいです。麺は角の強い太麺でややウェービー。ガシッとした歯ごたえで食べ応... 続きを見る

JAFで味玉サービスつけていただきました。