5/7（火）19：45　前3後1　

ホール中年女性1、厨房は座った席からは見えず。テーブルのみ。

濁りのあるスープは具材からの旨味が溶けこんだもので、それなりに厚みがあり、こういう系に割とみられる辛味はないものの、比較的パンチを感じる作りになっている。具材には少量のとろみが加えられ、少し濃いめ＋ほの甘さがベーススー... 続きを見る

黒板にある炒飯と麻婆豆腐のセット930円。

具材が少なく白飯率がかなり高い。
ネギも使っていないのではないかな。
油っこさはないが、塩と旨味調味料が主張する。
ムラがあって、やたらしょっぱい部分も。
麻婆豆腐はケチャップを使った廉価版という感じ。
本格的な味わいを期待すると肩透かしに合う。

8月14日　　13時16分　2022年　138杯目

今年東京ドームのラスト観戦の前にたまたま見つけたこちらへ

デーゲームもあって、お客さんは八割入っていて、昼から仕事引退されたオジサン方4名がお酒とツマミを食べ飲みながら、店内のテレビで高校野球を見ながらヤジってるのは昭和だなぁとほのぼのしました... 続きを見る

2020.10.31（土）晴れ　初訪問　10:53入店　先客0 後客1　10:59提供

仕事がお休み。
水道橋駅近くの当店が気になり訪問です。
目的は勿論、タンメン！！！
11時が開店との情報ですが、少し前に到着すると既に開店されてました。
（看板の上にある青いパトランプが点灯すると開店の合図みた... 続きを見る

この日は都心部で商用の前に栄養補給、「中華そば 勝本」狙いで少し駅寄りのパーキングメーターに車を停めますも、おや100円玉が1枚しか入らない…
良く見ると道路には「20分」の文字。この近辺のメーターは300円/60分ではなく100円/20分でした。
「中華そば 勝本」なんて並んでるだけでアウトだろうと急遽取りやめましたが、第二候補を全く考えていなかったので付... 続きを見る