前から食べてみたいなぁ〜と思っていた当店へ近くに用事があったので訪店。
11時30分夏休み中ということもあるのか、家族連れなど20人以上店の前に並んでる。列の最後に並び順番を待つ。
店員さんの案内手際よく、早くながれ10分ほどで店内へ。
並んでいる時に注文したチャーハンセット。
ラーメンのみにする予定だったが、メニューを見るとラーメンとチ... 続きを見る

ミシュランプレート2019 らーめん八初訪問　
まだ訪問してないお店を訪問したい！　と いつも思ってるんですけど　なかなか都合よくいかないものです
そしてミシュランガイド掲載店は見過ごしがちで　無料で観れるミシュランのページで観て　訪問
場所は食べログうどん百名店の立花うどんのすぐそば　こんなとこにあるとは知りませんでした　カウンターが上手い具合に... 続きを見る

日曜の12:25店内満席、
ご飯時って事もあり約15人程
(待ち時間10分位)並んでました。
待っている間に注文を訊かれるので
席に着くと満席の中2分程で
拉麺が提供されました。

久留米市の店ですけど味は
福岡市内の昔ながらの
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2022-123杯目(5月22杯目)
🍜◎ラーメン
🏠らーめん八
🗾福岡県久留米市東合川5-6-11
🚉久留米大学前駅 🚶16分
💤水、第3木 Wednesday, 3rd-Thursday
営業情報告知 無(0942-44-5995)
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用事でまた久留米に。
やっぱり久留米に来たからにはラーメン食わないと、、
と、いうことで帰路に着く前に久留米インターからすぐのこのお店に。

重たい引き戸をガラガラと開けて店内に入ると右手の壁には訪れた有名人の写真とサイン色紙がびっしりと😳

とにかくラーメンを「ハリガネ」で注文。
約5分で着丼しま... 続きを見る

太宰府八ちゃん系譜

大人気のこちらに。
14時10分着で外待ち10名に接続。
後客も途絶えず休日とはいえかなりの盛況ぶり。
回転早く10分待ちで入店となり更に5分後に着席。
掲題ランチ焼きめしセット (＋350円) をお願いしました。

油膜に背脂浮かぶ目ためから心高... 続きを見る

※八ちゃん系のお店

【訪問時期】2016年4月10日(日)21:00入店、先客8名、後客4名。
【動　　機】幸悦の後、臼杵城跡で桜を見て、延岡城跡で桜を見て国道281号線、国道445号線沿いの桜を見ながら久留米で浅井の一本桜を見てこちらへ。先にちゃんぽん屋に行きましたが、終わっていたのでこちらへ。
【訪問回数】初訪
【注　　文... 続きを見る

※八ちゃん系のお店

【訪問時期】2016年4月10日(日)21:00入店、先客8名、後客4名。
【動　　機】幸悦の後、臼杵城跡で桜を見て、延岡城跡で桜を見て国道281号線、国道445号線沿いの桜を見ながら久留米で浅井の一本桜を見てこちらへ。先にちゃんぽん屋に行きましたが、終わっていたのでこちらへ。
余談になりますが、熊本では阿蘇の南側の... 続きを見る

ラーメン500円をカタで注文。

背脂が浮いている豚骨ラーメン。味濃くて替え玉130円してしまった、、、

味濃いオーソドックス博多ラーメンという感じで、美味しくいただきました。

時間帯を問わず満席が続く暖簾と聞いていたが、その噂に嘘偽りは一切無い。
その理由は、ラーメンに触れれば即座に理解できるだろう。分厚く逞しい豚骨スープ。たっぷりと湯面を賑わす豚背脂。ひと言で言えば、骨太かつ暴力的。口が裂けても「あっさり」などと言う所見を抱く事はないであろう、超コッテリなビジュアルが堪らない。
醤油だれも濃いめだが、豚骨がタフかつ隆々であり、背... 続きを見る