突然になりますが19日から再開します。
店の開店準備がもう直ぐ完了します。
店の雰囲気はかなり変わりましたが、ラーメンは同じです🍜😊
夜営業は当分の間ラストオーダー１９時５０分、２０時閉店とさせて頂きます。twitterより
３０年目のスタートになります。
ご迷惑をお掛けしますが宜しくお願いします

新規店が多い中、老舗の味もＵＰしてますよ。
コメントで特製背脂ラーメンと豚骨しおラーメンを良く見ますが
私はあえて和風のラーメンが1押しです。
たまにお目にかかれる仕込み風景ですが、お鍋に大量の野菜・煮干しや昆布何かの節などが入った鍋を漉している時があるのですが香りが店内に流れてきます。
良い香り！あれだけ魚を使うのですね。
自宅でやると原価がかかりそう・・・
そのラーメンは背脂煮干しラーメンと和風しおラーメン＆ごまつけ麺です。
特に最近はごまつけ麺にはまっています。
和風だしのスープにゴマのピリ辛なペーストが食をそそります。
また背脂煮干しはもともと煮干しの強いラーメンに魚粉が入り煮干しの味と香りがガンガン来ます。
そしてあっさり優しい和風しおラーメンなんかは飲んだ後にどうでしょうか？
お試しください。
7月と8月は夜の営業時間が23時30分までになるそうです。

トンコツ専門店ですが最近は和風のコメントもちょくちょく見るので食べてみました。
和風醤油つけ麺６５０円「魚介の香りが出て美味しいです♪」チャーシューが分厚くて驚き！
また和風系のメニューも多く煮干の香り立つラーメンは値段安くないですか？
あれだけの味で和風ラーメン６００円でした。
ラーメン１杯食べると１ポイントで１０個溜まると５００円引き（嬉）
今の時代には助かるよね！！
連れ達が食べた特に背脂煮干ラーメンと塩だしラーメンはぶーけのイメージじゃなかった・・・・（笑）
時代の流れでメニューも変るんですね！
ちなみにトンコツはあまり匂って無かったです。
これも時代の流れ？トンコツ塩ラーメンが結構注文されていましたね。