13時頃の訪問。店内は地元のご老人お一人。
店内は落ち着いた雰囲気で、ラーメン屋らしからぬものがあります。

叉焼麺を注文。サービスライスも付けてもらい、
10分弱で提供です。

まず、スープ。いわゆるラーメン屋のそれではありません。
香草のような味がします。麺は中細麺で、少し柔らかい印象。

確かに、このスープならば流行りの固めでなく
柔らかめのゆで加減でスープを拾う様にした... 続きを見る

葛西之焼肉定食（小飯）汁麺付属旨ヾ麺

　コホン。いただいた一杯、いや一皿は。そうそれわまるで焼肉定食はたまた生姜焼き定食＆汁麺付き、と申し上げてよろしいかと。しずしずといただくそれは、なんと恐るべき実力の持ち主のシェフによって提供されますそれは、もう。イタリアンかフレンチか。超舌驚愕の一杯、いや一皿でございますのよ。

　コホン。金曜日... 続きを見る

おっと、環七沿いにラーメンのノボリ発見！
どうやら新店の模様です。
しかも、ずいぶんセレブな店でして・・・
なんとメニューは９８０円均一！
ど・どうしましょ、オクサマ。。。
とにかく食べてみようぢゃないですか。
「環七ラーメン各駅停車の旅（＊注１）その３５」
行ってみま... 続きを見る