ズーッと猛暑だったのに急速に冬めいてきて、無性に麻婆麺が食べたくなった。近くに未訪の「香家」があったので、来てみた。

半分空席、テーブル席に着席。券売機は無く口頭でオーダー、麺とサラダなどとのセットが主流らしいが、単品でオーダー。

続々入店は女性ばかり、店内のお客さん８割オーバーが女性客。辛いもん好きなんでしょうか... 続きを見る

エソラ池袋『香家 Hong Kong Dining
KOYA エソラ池袋店』にて『ハーフ麺+サラダ(1,450円)』をいただきました。
エソラ池袋でインスタ映えするトンカツを食べようと思って行ったのですが、売り切れメニューもあり、同じフロアの、こちらの店にしました。
担々麺中心のメニューの香港料理の店で、単体、セットとなかなか豊富な感じで... 続きを見る

2023.10.14
香家は都内に点在しているので、食指が動かなかったが新宿用事の折り池袋にて入った。
なんていったってパクチー食べたいもんね。
痺れが一番強いという青鬼担々麺。適度に痺れる。私は極端なものに魅かれるので、もっと痺れてもいい。
辛さ痺れに重点を置いているメニューなので、ゴマ甘さを控えていることが伺える。
辛さはそ... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ山手線池袋駅の西、「エソラ池袋」の６階にある。
・店の外観：白っぽい看板、メニューの立て看板・垂れ幕。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで約２０席ほどあり。
・客数　　：夕飯時、自分以外８人ほど。
・店員　　：調理の女性１人、接... 続きを見る

しびれる辛さが素敵。
ハーフ＆ハーフが頼めるので、汁あり、汁なしからひとつずつチョイス。
麺の太さも違う。
結論、汁あり(青鬼)だけで十分だと思います。

何回か行ってるが、ここの担々麺はどの種類食べてもおいしい。ランチセットの小龍包もなかなか。チェーンのようだがチェーンっぽい低品質感もさほど感じない。これはなかなかたいした店だと思う。

まあだからあとは好きな麺を注文すればいいのだが、ここではまだレビューされていない青・担々麺を紹介したい。ここでいう青とは「青山椒」のことで、通常花椒は赤色のものが使われるが、赤くなる前に積んだ若いそれを青花椒というらしい。赤よりも格段にフルーティーかつ上品で、とにかく目が覚めるほどによく痺れまくる。花椒ジャンキー... 続きを見る

　女性専門の様な空間に期待半分で入ったが、喜ばしい驚き。なかなか旨いし、汁なし担々麺としてはトップクラスの出来だった。

　唐辛子を練り込んだ赤い麺のゆで加減がよい。具もパクチーが無料で追加できるし、最初からネギも大量に入っている。そこに、細かく刻んだザーサイなどの薬味も一杯。マヨネーのようなゴマなども加わり、あきさせない。薬味が利いているせいか、担々麺という感じが弱まり、なにかタイ料理と融合したアジアンテイストみたいな面白さを感じた。

　味としては十分のだが、量は女性向け... 続きを見る

夜勤前の腹ごしらえ。汁なし坦々麺2番勝負！

汁有り、汁無しの2種類の坦々麺がハーフアンドハーフで楽しめるらしい。坦々麺好きとしては、ありそうなかった夢のようなメニュー！

日曜 16:30頃到着。
エソラ池袋という女性向けファッションビルの6Fに店舗はあった。

着席し、メニュー拝見。。。っと、、、「ダイニ... 続きを見る

池袋西口、Esolaの6階のレストラン街にある、坦々麺と点心のお店。
ランチタイムにお邪魔しましたが、店員さんも含め、私以外は全員女性ｗ
楽しいような、居心地悪いようなｗ

4種の坦々麺から2つを選んで少しずつ楽しめるというランチメニューをいただきます。
ミニ御飯もつきまして、本日は高菜飯をチョイス。
別売りのドリンク... 続きを見る

エソラにあるため店の雰囲気は女性向けです。
ランチですと麺が2種類と小丼ぶりが選べて男性でも十分なボリュームです。
坦々麺と汁なし坦々麺のセットがお勧め。

■鬼・担々麺
花山椒や様々なスパイスが効いた本格的な辛口スープで細いストレート麺にマッチしています。

■麻辣汁なし担々麺
細めのちじれ麺と花山椒の香にはまってしまい、必ず注文したくなる一品です。

■チャーシュー飯
まー、これはお... 続きを見る