期間限定のチゲ味噌ラーメンをいただきました。

このメニューは過去に何度も期間限定で提供されていたのでいただいたことがあり、今回も同じ方向性のようです。
唐辛子系のピリ辛スープに溶き卵や炒められた玉ねぎの甘さがよく合っています。

以前は透明感のある平麺が使われていたように思いますが、今回は透明感のない縮れ強めの中太麺... 続きを見る

今日も凄い猛暑、つけ麺か冷麺を食べるつもりで入店したが、店内満席で少し待っている間に良く効いた冷房のせいで涼しくなり、変更することに。
席の液晶パネルでまだ未食の「味噌」をポチっと。１０分弱で着丼、その際お兄ちゃんに無料の「すりニンニク」をオーダー。
麺の上にゴソッとのっているモヤシ、ニラ、ニンジンに小さな肉片等はよく炒めてありクタクタ状態。
麺は... 続きを見る

あっさりしていて飲みやすかったです。
値段も安いのでコスパ良く食べられます。

極寒＋あいにくの天気の池袋西口を徘徊中の訪問。
困った時や歩きたくない時に吸い込まれやすいんすよねえココ。

昼時で待つかと思ったかタイミング良く着席。
注文は寒い時に何故か食べたくなる味噌。
日高屋で味噌ラーメンは初体験でごさーる、May be。
それなりに混んでいたので少々待って実食。... 続きを見る

22時


和風つけ麺＋味玉


ということで今晩はこちらへ

スープは、シャバ系の和風魚介醤油味。
節系薫る和風タイプ

麺は、中太ストレート

具は、チャーシュー数枚に、味玉、メンマ、ね... 続きを見る