店が従前通りならば、中学時代に課題で「鎌倉五山」を調査した帰りに立ち寄って以来の30年ぶり。当時を想起しながら温か天玉そばを。色んな意味で昔のままのうまさ。うーん…至福のひと時でした。

大船軒は馴染みの店。想い入れがあるので高得点なんです。

濃い口の醤油味、甘みがある出汁は控えめなおつゆ。
黒いツブツブがはっきりした細めのそばは立ち喰い仕様。
お値段は４７０円
人参・春菊・玉ねぎ・ネギが入った衣厚めのかき揚げ。小エビが沢山、嬉しいね。
生たまごもまろやか～

かつて大船軒のメニュ... 続きを見る

2013…1.26 10:30〜、先客6、後客7
久しぶりに朝からラー食です。
立ち食いかと思いきや椅子がありました。
土曜だというのに店内は何気に混んでいて驚きました。サラリーマンや仕事へ向かう方とかならわかりますが、夫婦で来ている方がちらほら。
内心『もっと、違うお店に連れてってあげなよ〜』と思ってしまった。... 続きを見る

【入店状況】0806入店。先客7名、後続3名。
【注文】チャーシューメン(460円)。店内でラーメンを注文している客は私だけ。ここを朝ラーポイントとして使う客は少ないようだ。
【待ち時間】3分。やはり、うどん・そばより提供に時間がかかるようだ。
【麺】細めの麺。茹で加減は普通程度。麺の量も程々にある。昼食や夕食として食べるにはやや不足気味... 続きを見る

１．【旨：ｽｰﾌﾟ】　７０点　あっさりしていてとても優しい味｡
２．【旨：麺　】 　６０点　細ｽﾄﾚｰﾄ縮れ麺がｽｰﾌﾟに良く絡む｡
３．【旨：具　】　 ６０点　普通に良好｡
４．【量：麺　】 　２０点　１００ｇ？
５．【量：具　】 　７５点　ﾁｬｰｼｭｰ4枚(普通)､ねぎ､わかめ､ｼﾅﾁｸ
６．【　値段　】 １００点... 続きを見る

大船駅構内にある、大船軒の中華そば。ここのうどん・そばのつゆが本当に美味しくて大ファンなんですが、メニューにこっそり中華そばがあるではないか。これはこれは、とおもって、先日食べてみましたが、やっぱり美味しい。麺は海の家のラーメンみたいな、細麺でちょっと残念なところもありますが、スープはやっぱりうまかった。まあこの価格ですので飲酒後にはお勧めかもしれませんね。
家系食べ... 続きを見る

今まで食べたチャーシューメンの安さではNo1
チャーシュー４枚、メンマ、ワカメ、ねぎが入っていて４６０円。
味もさっぱりしていて、それなりに旨い。

　とても安くて美味しい。スープは鶏がら風味の醤油味、油脂も適度にあってコクもある。麺は細麺ストレート、スープと相性ばっちり。
　化調も感じられますが美味しいと思います。ラーメンを食べたいという気持ちにしっかり応えてくれてます。が、チャーシューはパサパサでいまひとつ。 たしかに破格値とは思いますが、これなら普通のラーメンの方が安くてもっと良かったかと... 続きを見る