『安定感のある金ちゃんグループ♥️麺がなかなかに美味い♥️』

米沢に向かう営業回り前の昼食にいただいてきました。意外に盲点で山形県でも馴染みのある御当地ラーメンチェーンであるにもかかわらず、モーパパ的には初訪問となります。こちらのお店に狙いをかけてからしばらく、なぜか１０月の初めは臨時休業をしているようで、三回程、不本意ながらスルーせざるを得ませんでしたが... 続きを見る

山形ラーメンマスターピース！

山形ラーメン、金ちゃん、ケンちゃん制覇を狙う者にとって、コチラ「金ちゃんラーメン 上山店」ももちろん伺っておかなければイケナイお店です。

お店について「ラーメン」をオーダーすると大将がお店の外に出て、そそくさと暖簾を仕舞われている...　まだまだ営業時間内なのに、スープ切れ早仕舞いか？！危ない危ない、ギリ... 続きを見る

何回目かな？
仕事で結構使っていたんですが12時過ぎに入ったにも関わらずかなりガラガラ。
いつものように味噌を頼み今回は奮発して味噌チャーシューにしてみた。
程なく到着したラーメンに味噌を溶いて食べ始めたがなんだ？薄いな。
前は味噌溶く前でも美味しかったのに、完全に味が薄い。
初めてだな、こんな事は。
て事で、今回だけのブレであると思いたい所です。