麺はちぢれ麺。
スープはあっさりでありうまい。
チャーシューは小さめ厚切り2枚
香辛料を入れるとピリ辛になりやみつきだ

12月30日の閉店間際に。
ご飯難民になる時期なので、普通にやっててくれてありがたいことですなぁ。
キャベツ、ニンニクなどの炒めた野菜が中華そばの上にのってる。
そこに刻んだチャーシューとかまぼこ２枚。
さらに、辛い。一味。
ホッとできる安心のお味。
なんかいろんなメニューがあったので、また行こうかな...

中華そばみそチャーシュー¥1,050

中華そばに仄かに味噌の風味を加えた感じのスープ！最近流行りのガッつり味噌ではないけど、これはこれで良いかも！
最初に無料で提供される辛玉を少し加えて完食です！
ご馳走様でした┏○ﾍﾟｺｯ

3月25日(水)、岐阜県の可児市。
この辺りを町散歩していて、ランチタイム終盤に伺いました。ご夫婦経営と思われ、メニュー表にはアルコールやつまみ類も並びます。

こちらではチャーシューの一本売りもやっています。ならばチャーシューには自信があるんだろうと思い、ちょっと高いけど表題を注文。ものの3分で着丼しました。

スープは･･･... 続きを見る