腹減ったので贅沢に

暑い中のみぞれはさっぱり食べられます
岩海苔の風味も重なり最高
甘酸っぱい梅干しは
箸休めにもなりスープにも溶け出して良い
地元で愛され続けるみぞれらーめん

ご馳走様でした

ニンニクが具として扱われていて食べ応え十分。揚げたものと焼いたもののほか、卓上の摺り下ろしも含めて3種類。体中の細胞が踊り始めましたw
押し売り感のない自然な味わいの醤油豚骨はとてもハイレベル。自家製麺も非の打ち所がなく秀逸でした。
とても美味しかったです^_^

今年も青とんの季節

今回はスープがクリーミーで青とんの爽やかな辛さ香りで
とても食べやすく美味しくいただきました

チャーシューもホロホロで美味いです
途中からニンニク入れて完食

ご馳走様でした

岩のりたっぷりで麺が見えないほど

磯の香りはそこまで強くなく自分には良い
どんどんスープを吸っていくので
急いで食べます
豚骨スープとの相性はとても良く感じました

ご馳走様でした

久しぶりの訪問はやはり、みぞれ

しっかり煮込まれたスープに
大根おろしと梅干しがよく合います
チャーシューもホロホロで美味い

今回は麺がやわすぎました
細麺のやわすぎは歯応えがなく残念
今度から硬めで行ってみます

ご馳走様でした

夏の定番　青とんらーめん

この間食べた茗荷が美味しかったので
プラストッピングしてもらいました

今回の青とんはなかなか辛い
調子乗ってレンゲでスープと青とん食べてたら
ヒリヒリしてきて残りの麺を啜るのが
辛かったが
やはり美味かった
今年中に、も一回くらい... 続きを見る

みぞれ・梅干し入りの物を初めて食べましたが、味のしっかりとしたスープとの相性は抜群で、食べるたびに違う味わいができて大変美味しかったです^_^

前回訪問したのは5年ほど前🍜今は他でもちらほら見かけるようになった元祖のみぞれラーメンを注文✨季節のメニューなどか豊富で注文したいが、価格設定が高いので気が引けてしまう💧
着丼後、甘い紀州梅をかじりつつ、大根おろしを少しずつ溶かしながらさっぱりと食べ進めます🥭豚骨醤油と甘い紀州梅のハーモニーが食欲を増す、夏にお勧めのラーメンでした🌈

久しぶりにがんこやさんに

青とんはまだの様なので、今日は茗荷を食べました

やっぱり慣れない油揚げを早めに食べ終え
茗荷を絡めて麺を啜ると、茗荷の香りが鼻から抜ける
厚すぎず薄すぎずに良い塩梅のスライスで
食感もあり茗荷だけが口に残る事もなく
食べやすく美味しい
これ... 続きを見る

ノーチェックでしたが先程の帰りに「営業中」の看板があり
吸い込まれていきました・・・
季節のおすすめをみると値段がなかなかぶっ飛んでいますね。
店内は広く早い時間でしたがそこそこの入り。
かるがんと言えばやはりこちら。
調理は店主？のワンオペです。
程なくして提供。
あれ？一味みたいなのが... 続きを見る