先客3名、後客0名。
しばらく行かない間に「女組」が取れて、「本店」になり、男性店員になっていました。

つくばラーメンフェスタで美味しかった「極み鶏」をポチッと。
中太平打ち麺は黄色い稲庭うどんのよう。普通の中太麺のほうが合っているようあ。
食感やレモンでの味変も楽しめるのでいいですね。

ご馳走様でした。

久々に家系?ラーメンを食べました☆
麺は中太の平打ちストレート麺

スープはコテコテの豚骨醤油味
豚骨系の臭みも無く良好な味わいです
普段食べ慣れてる二郎と比較して塩気が多い気がします

具材は定番のチャーシュー、メンマ、味玉、ほうれん草、海苔、ネギ

量的に... 続きを見る

『清六家本店女組』に初殴り込み(^ー゜)
こちらは豚骨ベース(*^o^*)
オススメの特清六家醤油をチョイス‼
ウワッ⁉見た目がまんま山岡家やんけ〜（笑）
スープを一口…なかなかやるね〜(´･Д･)」ウマし‼
濃厚な豚骨だぜ〜ぃ(o^~^o)
スープに少しトロミがありますね〜(￣▽￣)
麺... 続きを見る

１月３日12時30分に訪問。満席。いつも平日の食事時外した時間にしか訪問したことがなかったので、ちょいびっくり。２人の店員さん大慌ての接客でした。この日が2013年初ラーメン。土浦イオン、イーアスつくばに家族でショッピングの途中で寄りました。娘から「ラーメンで良いけど、並ばない美味しいラーメン屋」のリクエストが・・・。まぁ家族と一緒の時は妻子のリクエストに応えます。じゃないとラ... 続きを見る

12/13(木)夜
麺固め、味濃いめ、脂少なめ。
味濃いめにしたからか、とてもしょっぱい。
普通でもしょっぱいかも。
990円でちょっと高めでしたがトッピングは豪華でおいしかったです。
どんぶりの下の皿にクーポン付いてます。
見落とす人もいるのでは。
この近辺で夜遅くまで営業しているのはありがたい。... 続きを見る

久しぶりの訪問♪
先客3名。後客5名。
券売機にてちょっと気になるメニューをポチッ♪『特攻徳川』とは…?なんぞや……?待ってる間にちょいと調べるとどうやら醤油ダレが3倍になりちょー濃いらしい……♪
待つこと約5分…到着♪
見た目変わらないけど決定的に違うのはスープの色!完全に褐色です!!
トッピングはチャーシュー3枚、煮卵、うず... 続きを見る

金曜日の15時に訪問。お客さんは私だけ。仕事の合間に食べるので空いていて助かります。この店は毎度訪問する度に店員さん違います。今回はご年配の女性２人。元「清六家女組店」ですから良いのかな。とても手際良いです。
食べたのは「鶏白湯塩」。麺硬め、サービス券使って半ライス貰いました。しょっぱ目スープは半ライスに合います。まぁ食べて言うのもなんですが、私は鶏白湯あんまり好きじ... 続きを見る

木曜日の15時30分に訪問。仕事の合間に遅いランチ。この時間だと山岡家か常勝軒かな～なんて思いながらつくば市へ。信号待ちの時、清六家の「半ライス、大盛無料券」を車の中で発見。よし！これを使おうと訪問しました。
鶏、醤油、味噌と食べたので、今回は「つけ麺」か「塩」狙いで券売機の前に。券売機に「人気ランキング」が貼ってあり３位に「塩豚骨」。決まりました。マイルドで美味しい... 続きを見る

うーん
普通
パンチがない
麺も太めの平打ちなので
太麺ともはっきり言えない。
家系独特のくせもない。
トッピングは普通に普通。
万人に嫌われないラーメン。

筑波大学店は訪問ありだが、本店は初。
味ブレがない感じで、美味しく頂きました。
次回、トッピング１個無料券は、営業努力の
賜物ですね。