麺固め、野菜多めを注文。
チャーシュー、モヤシに刻みネギごのり、ご対面。
中細ストレート麺にやや透き通る豚骨醤油スープです。
醤油感のあるスープにチャーシューのボリュームは充分です。

とりあえず大量のチャーシューが魅力。
昔ながらのオーソドックスなスタイルでしょうゆとみその2種類の味があります。
このチャーシューとビールがたまりません！
たまに辛子のニラがあり、チャーシューと合わせるとこれまたサイコー。

2019/11/16訪問

カウンター11席，4人掛けテーブル4卓。昔ながらのビジュアルの店舗に、店長含む皆さんのはきはきした対応が心地いいです。昼前からほぼ満員の盛況ぶり。
他の方のレビューにあるチャーシュー麺のビジュアルも気になりましたが、デフォのラーメンでもこの肉量です。

スープ:味はしっかり目の醤油... 続きを見る

生たまご付きをヤサイ多めで注文。
チャーシュー、生卵、もやしに刻みネギがのり、ご対面。
中細ストレート麺にやや濃い目の醤油色に透き通るの豚骨醤油スープです。
オーソドックスな京都らしい豚骨醤油スープに卵の働きでよりマイルドになります。
加水率低めのストレート麺とも相性よく、ズルズルといただけます。
ヤサイ多めでボリュームも充分です。

ねぎとモヤシ多めを注文、こちらではヤサイ多めと言うそうです。
チャーシュー、モヤシに刻みネギがのり、ご対面。その外観は二郎系のそれを見るような山盛りの具材がのり圧巻です。薄切りのチャーシューは切りたてを提供。
中細ストレート麺に醤油色にやや濁る豚骨醤油スープです。
塩味強めのクッキリした醤油スープですが、野菜多めのためか飽くことなく、やや柔めの麺とともにズルズルといただけます。
野菜多めは中々麺にたどり着けず、麺にかかるのに間が空くので、次回は麺固めを注文したいです。

目の前でスライスされるチャーシューを目にし、思わずチャーシュー麺にしてしまいました。
薄切りの柔らかなチャーシューがこれでもか！とばかりにのっています。
あとはもやしとどっさりのおネギ。
スープは角のない醤油で、もやしやチャーシューを浸して食べるとおいしい。
麺は中太ストレート。ズバズバッと啜りあげてしまいます。この麺好き。
固... 続きを見る

ここの味噌ラーメンは本当においしいです！
チャーシューもたっぷりはいってて、何より醤油ラーメンと値段が同じで良心的です。
セットのチャーハンは奥さんが作られるんですが、これもおいしいですね～(^_^)v

生たまご入りを注文。
チャーシュー、生たまご、モヤシに刻みネギがのり、ご対面。
中細ストレート麺に濃い醤油色の豚骨清湯醤油スープです。
酸味のあるスープは豚骨清湯特有で、あっさりとしながらも豚骨ダシと醤油ダレのバランスがよいです。
途中、生たまごを崩し、チャーシューをつけながらいただくと、スープもマイルドになりスキヤキのような趣きがあります。
この系統はモヤシとネギは多めが合うように思います。次回は試したいです。
最近は中休みをしてるようです。この日も14... 続きを見る

チャーシュー、もやしに刻みネギがのり、ご対面。
中細ストレート麺に茶濁した味噌豚骨スープです。
一味唐辛子が浮くスープはニンニクの風味もあり、辛味と味噌スープとの相性良くズルズルといただけます。
卓上の紅ショウガと辛子ニラは醤油よりこの味噌に合うかもしれません。

2013年3月6日訪問
河原町通りに面したこの店は、前回訪問時は臨時休業のため訪問を断念しておりましたが、今回念願かなって初訪問。
店内はシンプルなカウンターのみの佇まいで、木の看板によるメニューが道場のように並ぶ古典的ラーメン店の風貌です。
スープは醤油、味噌から選択可能な様子ですが、基本は醤油のようです。本日はチャーシュー麺... 続きを見る