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店名縄麺 男山
住所

東京都文京区本郷2-30-10 2

電話番号-
営業時間11:30~15:00/17:00~22:00
定休日日曜
座席カウンター9席
アクセス
東京メトロ丸ノ内線、都営大江戸線『本郷三丁目駅』(174m)
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駐車場

駐車場なし

オープン日2010年2月22日
メニュー

男山つけ麺 800円
男山特つけ麺 1050円
火山つけ麺 870円
火山特つけ麺 1100円
男山ラーメン 730円
男山特ラーメン 930円
火山ラーメン 750円
火山特ラーメン 1000円

野菜 50円、特製メンマ150円、のり、ごはん、味玉各100円

備考
※2017/8/31閉店
※2018年4月縄麺 男山が復活リニューアル。

神勢。。(文京区本郷3丁目)の2号店。
神勢。にて夜のみ提供の、男山ラーメンの専門店
(移転した、遠軽ラーメン江口があった場所)
跡地は「ハイドモード」。(2018.5~)
タグ二郎系自家製麺
初レビュアーsuzy(休憩中)suzy(休憩中)2010年2月24日 23:15
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2010年2月1日登録QQQQ
2018年7月5日変更watmanwatman
80.778ポイント
レビュー件数 62
レビューユーザー数 42
平均点 77.258
総合順位 12,233
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このお店の今日の一杯

assignment縄麺 男山のレビューピックアップ

83

「男山カレー 大盛」@縄麺 男山の写真東京大学での会合後、ゲリラ豪雨の中、こちらへ。東京大学から、東京ドームへ向かう途中にある。

食べたのは、男山カレー 大盛 750円。
http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/archives/65102660.html

麺は、若干捻りの入った太麺。縄麺からイメージする極太麺ではない。... 続きを見る

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70

金曜の20時過ぎに訪問。
先客は5人、みんな配膳済みでした。
適当に空いているカウンターに客席し食券を置くと、ニンニク入れますか?聞かれ、宜しくと答えました。
3分くらいで着丼。
全部のせはメンマと味玉とチャーシュー3枚、海苔が追加されています。
全体的に綺麗な盛りと味付けで、スッキリ美味しいです。
チャーシューが冷たくて硬くて味が薄く、味玉はかた茹でです。メンマも味が薄く、歯ごたえも柔らか過ぎです。全部のせにしてしまうと、一気にスープが冷えてしまいまし... 続きを見る

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78

「男山ラーメン」@縄麺 男山の写真木曜の昼食のため、本郷まで足を延ばしてみました。
ガッツリ食べたかったので、見た目が二郎系らしいこちらへ。

麺が到着すると、もやしがすごいですね・・・
もやしを増やす必要はないですね。むしろ減らしてもよさそう。
味が濃い目の豚骨醤油は、どことなく家系らしさも感じます。脂の甘味がありますね。
二郎系... 続きを見る

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76

「火山ラーメン」@縄麺 男山の写真前まではこの辺では大だったけど、
値上げしたんで、ではこちらと…
と思ったらこちらも値上げ。

680円のつもりで行ったら730円でした。
ならばと750円の火山の方に変更。

大盛同料金はいいですね。

〇郎っぽいのは野菜の盛り方くらいで... 続きを見る

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72

「男山ラーメン(並)¥680」@縄麺 男山の写真13時30分訪問
先客4人 後客2人

仕事中なのでニンニクは無しで

見た目は二郎ですが、スープは醤油味がかなり濃いです。
もやしは増さなくても多めです。
色付け程度にキャベツとニンジンが入ってました。
チャーシューは脂多目の塊肉が一個、
少々残念な感じで... 続きを見る

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