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お昼時に訪問、すぐ座れて食べていて気付いたら並び10人以上に。別待合室もあり混雑する模様。
豚骨しっかり効いたスープ。キャベツ多めの野菜。茹で上げ早くて若干半生麺だった。
つけ麺や汁無しもあるみたいなので次回挑戦したいです。

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「らーめん(ニンニク増し・アブラ・紅生姜)+うずら卵」@ラーメン二郎 湘南藤沢店の写真【訪問日:5月13日】

車の目途が立ちそうに無い為、本日は諦めて地元で麺活。
代打を考えるのも億劫につき、令和初!二郎と題し
此方で頂く事にしましたw
昼のピーク過ぎで空いていた反面、肉増しが売切れと
ままならないものを感じつつ、表題通りにオーダーを伝えます。

紅生姜の回に当たっただけでも…と切... 続きを見る

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「小ラーメン汁なし」@ラーメン二郎 湘南藤沢店の写真天気もいいしお腹も減ったしタイミングもよいのでは?と思い昼の部に訪問。
あるだけでありがたい駐輪場が満車だったため店前にいらっしゃったデシオさんに声をかけて待合室へ無事に原付を駐輪。

最近小だと物足りなさを感じるけれどヘタレて大の少なめオーダーが出来ないので小ラーメン汁なしを麺量ノーマル。
ほぼいつも通りのコールであるヤサイ抜きニンニクアブラ。藤沢は麺が本... 続きを見る

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「ラーメン 豚入り 830円」@ラーメン二郎 湘南藤沢店の写真ラーメン二郎湘南藤沢店はホームタウンでもあるため、来店頻度も高いです。藤沢店で修行されてたお弟子さんも今や越谷店の店主となりました。
藤沢店店主の弟さんも亀戸店店主。これでオープンスタッフは全員店主となりました。感慨深いものがあります。
今や麺カタメのオーダーが出来なくなりましたが、昔のデフォルトよりカタメに仕上がっております。
いつも小ブタを注文。コールは... 続きを見る

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「小ラーメン」@ラーメン二郎 湘南藤沢店の写真そういえば、平成最後の藤沢営業日の昼の部終わり間際というか14時過ぎに訪問。

そこまで混んではおらず、小ラーメンノーマルだと少し物足りなさを感じていたけれど約1ヶ月半ぶりという事もあり、大ラーメンの少なめにチャレンジするのはやめて小ラーメンをヤサイ少なめニンニクアブラマシコール。
基本的に麺を食べたい派なのでヤサイは抜いてでも麺を食べたいのです…... 続きを見る

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「ラーメン」@ラーメン二郎 湘南藤沢店の写真行列が出来ていました、やはり人気店ですね。回転率は早かったです。人生二度目の二郎とあって、何年か前はノーマルを頼んだので、今回はニンニク、野菜マシでいきました。やはり量が多い。スープは飲めないです、飲んだらスープに溺れる…。それくらい量が多い。周りの皆さんは良く食べれるなぁと思いながら食べてました。味自体もとても美味しいです。ハマる人が多い理由もわかる気がします。

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「豚入り(ヤサイ少なめ・ニンニク)+汁無し・粉チーズ」@ラーメン二郎 湘南藤沢店の写真【訪問日:4月21日】

車が使えず出そびれた為、本日は予定を前倒し

平成最後の二郎をスローガンに此方を訪問。

14時の時点で外待ち多数につき、一時間後に出直したところ

ある程度先客が捌けてきたのを確認し接続。

節目の一杯ともあって... 続きを見る

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「小ラーメン汁なし」@ラーメン二郎 湘南藤沢店の写真ラーメン二郎湘南藤沢店9周年おめでとうございます。
昼の部13:00頃に訪問。小豚切れと腹具合も考えて小ラーメン少なめでオーダー。
店内待10人程と空いていて、タイミングよく席もすぐに空いて着丼まで約10分、ヤサイ少なめニンニクアレコール。
周年の恒例とかしたアレ、メカブのコリコリとした食感と長芋のシャキシャキとした食感、そこにあえている胡麻油!!は、そこまで感じずニ... 続きを見る

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「小ラーメン汁なし」@ラーメン二郎 湘南藤沢店の写真先日の湘南藤沢二郎にて小ラーメン汁なしヤサイ少なめニンニクアブラ+SPトピのエビ+九条ネギキムチ。

ホーム二郎で久々のエビ油告知があったので訪問。
ヒロさん麺上げで出来女な店員さん助手で新人?の男の子がコール間違えなどあるも起こる事もなくほんわかな雰囲気。
着丼してエビの香りに生唾を飲み、まずは豚を食べれば当たり豚、麺を啜れば安定の美味しさ、エビ油のかかっ... 続きを見る

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「ラーメン豚2枚+汁無し+九条ネギキムチ ニンニクアブラえび油」@ラーメン二郎 湘南藤沢店の写真8ヵ月ぶり。
13:45到着で15人待ち。高校生がかなり多かった。
店内に入ったところで券売機で「ラーメン豚2枚(730円」「汁無し(80円)」「九条ネギキムチ(100円)」の3枚を購入。券売機の上には「えび油あります」とのボードが。
藤沢らしく回転はよく15分ほどで着席。
厨房には店主さんと助手さん。さらに行列整理と奥の製麺室に1人ずつの計4人で営業してい... 続きを見る

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