２０２２年　２月　某日　PM5:43
本日は山梨県でゴルフ
帰る途中で晩ご飯を食べに　麺王 零 -ZERO-　を訪問
先客は２人　後から３人来店
まずはカウンターに着座します
店員さんに「信州の食べ歩きパスポート　５００円でいいだぁ」を見せて現金５００円を渡します
待つこと数分着丼
スープは豚骨醤油... 続きを見る

１２月某日、昼、本日は大町～富士見～塩尻の巡回。ところで昨日、大阪でオミクロン株の国内初の市中感染の発表があった。年末年始の人の移動で感染拡大にならない事を祈りたい。そんな中、茅野での昼ラーに突撃したのはこちらの店。

茅野市ちのの国道２０号をチョイと入ったところに佇むラーメン店。こちらも南信のグルメ本「いいだぁ」で、ワンコインにてお得な... 続きを見る

豚そばは家系が苦手な女性でも
好きそうなあっさりめです。
他の家系に比べるとパンチが少ない気もしますが。
今日は初めて豚鰹そばを食べましたが、まさに魚介豚骨醤油で美味しかったです。

お昼過ぎに訪問しました。
駐車場は満車。入り口左の券売機で悩みます。久しぶりなので豚そばを注文。メンマトッピングです。
お客さんはその後も続きます。
豚そばのスープ、濃いめですね。昔よりも薄くなったかな～と思いながら食べます。もっと唇回りがペトペトしたような気が。
スープの風味も独特ですよね～。
中太麺もツルツルで固さ... 続きを見る

この日は「麺王零」さんにお邪魔しました。
平日13時到着。お店は結構混んでます。

豚そばをオーダーしました。濃厚スープが独特でした。美味しくゆっくりいただきました。