休日の17時
列2名。外人さんゆえ、券売機で手間取っているだけでした。

大箱ですが、ラーメンの提供スピードは速い。
ありがたい。

泡系の元祖、
美味しい豚骨。

日により若干のブレがあるように
思いますが、... 続きを見る

博多駅２階にある博多めん街道に出店している博多豚骨の有名店。
博多めん街道は立地が良いので、いつも人で賑わってますね。
ウインドーショッピングをしてると、たまたま当店に行列が無かったので、訪問しました。
入口の券売機で「ラーメン900円」を購入し、固さ普通でオーダー。
一幸舎は某ラーメンテーマパークに通っていた時代に食べて以来だ... 続きを見る

2024/06/07 実食
デイトス店は発訪問。比較のために味玉ラーメンを選択。スープは流石の元祖泡系、アワアワスープは魚介を感じるようなコクがあり、豚骨を感じるもしつこくなくさっぱりしている。麺は一般的なストレート細麺でカタでもそれ程固くは無い。2枚かと思ったチャーシューは1枚の大判で、柔らかジューシーで極旨。沢山食べたい人はチャーシュー麺を頼むべきだ。味たまはトロ... 続きを見る

旅行の〆はラーメン🍜

📍→博多一幸舎 博多デイトス店

🍜→味玉ラーメン(バリカタ)
・のり(3枚)
・替玉

激混み博多駅、執念でラーメンにありつく。
本当は駅を出て色々行きたかったけど駅ナカで。
娘と食べれば何でも美味い😋

泡ってる... 続きを見る

2023/12/21
🍜黒ラーメン＋博多明太丼＋餃子
💴980+350+350 計1,680円
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博多駅直結の博多めん街道にて、王道の豚骨ラーメンを💁
連日観光の方で行列の絶えない博多めん街道に訪問しました🚶
限定の家系ラーメンが気になり一幸舎に訪問し... 続きを見る

2004年創業の一幸舎　博多デイトスという駅ナカ最古参？のショッピングセンターの飲食テナントです
東京でもよく食べた博多一幸舎にお久しぶりに訪問　
15:00過ぎという本来なら休憩の時間帯ですが
駅テナントビルの規定で中休み無しの店舗です

店主の吉村幸助氏はお父様が板前　お母様が居酒屋経営という環境の中　餃... 続きを見る

休日の15時。
デイトスはshin shinだけ異常なほどの行列。

一幸舎は駅前に本店があるので、
こちらは初めて伺いました。

駅中ということもあり、回転重視で、味は微妙。
スープは温めで、豚骨の濃厚さはありません。

チャーシュー、味玉は普通。
替玉はし... 続きを見る

動物的なスープ
元祖泡系を謳っており、泡系って何？と思ったが、白濁した感じの事なのかな
スープがマイルドだけどクセもあり個人的に好み、細麺をバリカタで替え玉して満足

九州旅行二食目は夕飯。博多駅中のラーメン店が沢山入ったエリア。有名な博多ラーメンのお店。博多に来たからにはやはり、王道の博多ラーメンが食べたい！！
夕飯時のため、お客さんは入っていたが行列にはなっていなかったので子連れでも入りやすかったです。
食券を買うと若くてカワイイ女性店員さん2人がテーブル席に案内してくれ、子供椅子や子供用食器もテキパキ用意してくれまし... 続きを見る

気になっていた一幸舎の家系を食べました！
直系などと比較してカエシはそこまで強くなくあくまで豚の旨味で戦う一幸舎スタイルのスープだなと思いました。
とても美味しかったです！ご馳走様でした！