えーと、たくさんのラーメンを食べていると、そして写真を撮っていて、あとからレビューを書こうと思っていたら、いつの間にか時が経ち、写真を見ながら、これどこのラーメンだったっけってな事ありませんか。

そして色々と見返していたら、ふと思い出してみたり・・。そんなのがオイラ結構あります。

そんな一杯です... 続きを見る

先日、系列店でリニューアルしたそうです
遅くなってしまったので、読みとばしてください

ベジポタなスープ・・・ちょっと気に行ったので残念です

そう、スープがドロドロでした
旨味、甘味があって美味しか... 続きを見る

6/1(金) 19:25訪問　２回目

大塚の『鳴龍』からの連食です。一路山手線で秋葉原へ。
１年半ぶりです。きびグループのベジポタスープが売りのお店ですね～。相変わらず解りづらい場所にありますね（笑）
入店すると店主さんからオススメがありますよと説明を受けます。ベジタンタンとライスドックがオススメとの事。２軒目だったので、ライ... 続きを見る

ちょっと前のレポです^^;
初訪 先客5 後客3
同僚２人を誘ってラーランチ
ここはちょっと歩きます
メタボな僕だけ汗ってます^^;

連れはつけ麺と油そば
http://photozou.jp/photo/photo_only/1675003/106423450?size=800
http://p... 続きを見る

まず始めに言っておきます。
「これは二郎インスパイアではない」
と。

ペジポタがベースなので、基本は丸みのある風味。
そこに醤油のキレが加わったという代物。
二郎系と言う認識では、はてな？になるかもですが、
先入観無しであればかなり美味しい。
卓上の魚粉を混ぜれば... 続きを見る

二郎系を提供していると気になっていた当店。
どれが二郎系かわからず、油そばをオーダーしてしまいましたが、
これが以外にあたり。
極太バリ固麺と濃厚なスープとの相性が抜群。
ただし、トッピングは割高です。
200円でこのチャーシューはちょっと・・・
ヤサイも残念だし。

次は二郎系のパンチラーメン行き... 続きを見る

ふらっと立ち寄った秋葉原で何の予備知識も無く入ったお店．キホンの松風ラーメンにしようと思ったのだけど，イカした名前に引かれて松風パンチ780円をチョイス．軽めのJインスパイア風を意識した感じがしなくもない．麺は太めでゴワゴワしたもの．どこでも食べられるという麺ではないぞ．こういうの好きです．そしてスープがとにかく個性的．魚介が強めなのはともかく，いったいどういうスープなんだろう... 続きを見る

本日は１日限定３０食に負け、タンタン麺。

　知るが少ない。タンタン麺というより、汁増しの汁なしタンタン麺という感じ。食べた感想も、汁なしだ。

　スープは粘度のあるベジポタに胡麻を足した感じ。辛味はラー油。肉みそには山椒がたっぷり。辛いというよりは、マレル感じ。時々野菜の優しさが顔を出してくる。
　麺はいつもの中太麺。ラーメン屋つけと同じだと思う。ただ、このスープなら太麺、あるいは平打ちのほうが、間違いなく合う。限定なので、これ専用の麺を用意し... 続きを見る

えらく奥まったところにあります。　偶然見つけて入ってみました。　新しくて綺麗。　券売機で迷っていると、秋葉ロール？（名前忘れた｡｡）カレーのゴハンをソーセージに巻いて焼いた？揚げたサイドメニューを薦められました。　３００円がラーメンと一緒だと２００円との事で購入。頑張って流行らせたいそうです。
ラーメンは流行り？のベジポタなのですね。初めて食べました。　結論は・・・・... 続きを見る

久しぶりの訪問。正直、迷った。改めて立地の悪さを痛感。大通りに店を出せば、確実に行列なのに……。

　やっぱり、ここはスープ。つけ麺にすると、さらにベジポタ感が増す。ベジポタをテーマにする店は最近多いけれど、ここのレベルは、さらに上。ここ以上を挙げれば、４代目けいすけくらいではないだろうか。

　正直、ラーメンを食べている実感は薄い。パスタのような麺、そしてミートソースみたいにトマトの利いたスープ。途中で、パスタをつけ麺にして食べているのではないかという感... 続きを見る