地元密着の町中華を絵に描いたような店。
カウンター客と出前の料理を、
大将と若大将が並んで黙々と作り続けている。
たっぷりスープが張られた熱々で重い丼を、
中華鍋の直火で鍛えられた手で大将が運んでくれる。

スープは透きとおった動物系メインのもの。
レンゲでいただくと、残念ながら... 続きを見る

チャーハンが美味しい「華苑」！

チャーハンを食べてチャーハンデータベースに載せるべきか、それとも麺類を食べてラーメンデータベースに載せるべきか。　はたまた両方食べて一気にアップすべきか．．．　悩みましたが、また来ることを誓って、本日は「タンメン」を頂きました。

お店に入ると、近くの小学校の児童達がお店に寄せた、ポスターやら寄せ書きやら... 続きを見る

１２月２３日(水曜日)昼食で訪問。

愛子のラーメン店めぐり「その２１」

登録していた上愛子の一休に行こうと車で向かうも、なんと一休が閉店しちゃったので、登録漏れしていた　こちら「華苑」に急遽お邪魔して来ました。

先ほど「わこう食堂」で中華そばを食べたばかりなので、こちらでもシンプルにラーメンを... 続きを見る