えのけんラーメン@東京都杉並区成田東4-34-12
どうも、さぴおです
✍️スタミナラーメン
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🍥ポイント
✅深夜に食うならこんな味！甘うま塩ダレスタミナ
✅豚肉、野菜たっぷり！香味エキスがスープに溶け... 続きを見る

2023.2.25夜　みそラーメン…850円、ライスカレー小…400円
しこたま呑んだ後、23時近いってのにイカつい〆。
バンドマンの街・高円寺から近い上に深夜まで営業してるって時点で、個人的に親近感しかない。
プリタツな胡麻が良い仕事してるスープに、しなやかな麺が合いまくる。
同じく親近感が溢れまくるカレー... 続きを見る

南阿佐ヶ谷にある夜1時までやってるラーメン屋。
入り口に昔の芸能人のサインや雑誌が飾ってある。
老舗のラーメン屋なんだろう。
22時くらいだったが、お客さんで賑わっていた。

数あるラーメンの中でもガッツリ食べたかったのでスタミナラーメンにした。
ニラ、玉ねぎ、豚肉を甘辛いタレで炒めたものでご飯と合... 続きを見る

10/5（水）18：00　前2後1　

男2女1の計3名で切り盛り。皆マスク着用。入って右手に券売機と消毒液。L字カウンターには仕切りなし。8席。左手にはテーブル。

軽い濁りのあるスープは、動物系を軸にした印象でコクと厚みはそれなりにあって、なかなかおいしい。実際女将さんが目の前で寸胴の材料と思われる豚足と豚ガラらしきを用意していた。塩... 続きを見る

大きめの焼き餃子は食べ応えありのまさにこれぞ町中華の餃子という中身が泣かせるおいしさです。