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「濃厚魚介つけ麺大盛り800円(並と同じ料金)」@馳走麺 狸穴の写真平日12時05分2名で来店。外待ち2名。自分は初の来店でした。
とりあえず「初めての店では券売機の左上を買え」の教え通り左上にある「濃厚魚介つけ麺」を選択。
外で並んでいるとお店の方が券を取りに来てくれました。
回転よく、ほどなく2名で並んで着席出来ました。
自分達より数分先に入った人たちは既に提供済みだったので、直ぐに提供されると思っていたけど、思ったより... 続きを見る

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「濃厚煮干つけ麺」@馳走麺 狸穴の写真スープは煮干しの香り感じる濃厚な豚×煮干しのドロドロ系スープ。
麺は三河製麺の全粒粉入りのストレート太麺で小麦の香り感じる麺になっている。
チャーシューも柔らかかったです。

ごちそうさまでした。

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「濃厚魚介つけ麺(800円)」@馳走麺 狸穴の写真平日の夜、池袋駅。
仕事が少し早く終わった夕方。
さて、何処に行こうかと。カップ麺で見かける狸穴さんに。

肉蕎麦もいいなと自販機の前で思いながら、いつものつけ麺を。

味が濃いつけダレに全粒粉ツルカタモチの太麺。
特出すべきは無いが、普通に美味しい。

通しで営業しているので、半端な時間にお腹が空... 続きを見る

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82

「つけ麺」@馳走麺 狸穴の写真夕方に行きました。
いつも混み合ってるお店です。
カウンターしかないお店ですが、いつも混雑しています。

食べたのは、忘れてしまいましたが、魚介何とかつけ麺?だったかな?
麺が太くて美味い!
やっぱりつけ麺は麺の喉越しの良さと、シコシコ感があるコシに限ります。

スープは今流行のドロドロ系... 続きを見る

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65

「濃厚煮干中華そば」@馳走麺 狸穴の写真ぱっと見、セメントか泥水みたいでいきなり食欲を削がれるビジュアルのスープ

だけど、意外と繊細で美味い!
シンプルな煮干スープですね
うん、玉ねぎにもめっちゃ合う

わりと満足ですが、今度は濃厚ではない方の煮干中華そばをいってみようかな

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「肉盛つけ蕎麦」@馳走麺 狸穴の写真スープは、シャバ系の冷えたピリ辛な少しオイリーな醤油味。

麺は、中細ストレートで蕎麦です

具は牛肉煮込み、ネギ

トータル的に、これからの暑さにあり
ごちそうさまでした

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88

「濃厚魚介つけ麺」@馳走麺 狸穴の写真金曜日の11:30、店外には3人の列。
すぐに入れそうだった隣の大勝軒と迷ったが、行列のあるこちらに。
食券を購入してから並ぶルール。
券売機でつけ麺を購入しようとしたが、一見、同じに見えるボタンが2つある。
「魚介」と「煮干」の違いに気付かず、左上のボタンを押下。
程なく席に通された。
カウンター10数席のお店。店員さんがテキ... 続きを見る

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65

「魚介つけめん」@馳走麺 狸穴の写真ラー油ソバのカップ麺がうまく気になっていたお店です

初めはソバにしようとしましたがレビューをみるとつけ麺がうまそうでつけ麺にします

スープ 醤油と酸味が強めで後からお魚がきますがほぼ醤油ですね

麺 モチモチの太麺でうまい

具 チャーぱさ 水菜少ないですがいい箸休め

まとめ 期待しましたがイ... 続きを見る

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78

「魚介つけ麺」@馳走麺 狸穴の写真発券機制です。
大盛を注文しようと思ったら、普通盛りと同じ金額だったため、ラッキーでした。
特盛の場合はプラス100円です。

どこのラーメン屋さんに行っても思うのが、玉ねぎを入れることで風味プラスなので、追加トッピングをしました。


風味も旨味も上がるので、ラッキーでしたし、麺も硬くもなく、柔らかくもない、ちょうどいい感じで... 続きを見る

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「肉盛つけ蕎麦~冷汁・玉子付き」@馳走麺 狸穴の写真最初は滝野川大勝軒に行こうかと思ったら、こちらに行列ができていたので予定変更

肉盛つけ蕎麦~冷汁・玉子付を注文

食べた瞬間……甘い

甘い蕎麦はん〜

このメニューはもう食べません。

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