家の近所の店の前が臭い店の代表２店舗の一つ。（もう一つは、なんでんかんでん！）
この二つの店舗に共通するのは、爆込み・・・（過去の話）
晩酌タイプの私には夜営業の店は難しく敬遠してましたが、今年の夏の節電の影響で・・・（嘘です）
酒の影響で内臓が弱っているらしく、休肝日にすべく訪問。（不器用なので飲むか、食べるか２拓）
前客６、... 続きを見る

たまたま寄った友人宅が近所だったので、４～５年振りに訪問。
つけ麺で初めて衝撃を受けたのがココだった。
以前、近所に住んでいたこともあり仕事仲間とよく来ていたので嬉し懐かし。

相変わらず外まで匂ってくる豚骨臭を浴びながら入店。
久々だが、特に何か変わっている様子はなさそう、、、水がセルフになった？？？
遠い記憶を頼りに、つけソバ（味噌）の食券を購入。

思い出のつけソバは、濃い～つけ汁と細めの麺とが懐かしく感じる。... 続きを見る

豚骨ベースのつけ麺屋です。
夜中３時まで営業は嬉しいですね★
味噌平つけ麺あつもり+炙り焼きササミを頂きました。
　
前回中太麺を頂いたので平麺を選びましたが、中太麺・平麺とも名前の割には麺が細いです。
ラーメンは中太麺、つけ麺なら中太～太麺が好みなので自分には物足りなかったです。
つけ汁は相変わらず、豚骨の臭みが出てます。臭いですが、好きになれます、店の前を通るだけでも豚骨の臭いが漂ってます。
最後はスープ割りあっさりでフィニッ... 続きを見る

夜12時過ぎにどーしてもつけ麺が食いたくなったので行ってきました♪やっぱ夜中3時まで営業してるのは嬉しいですね！ここはつけ麺専門店☆スープは豚骨の匂いがガツ〜ン！とくる醤油に酸味と甘みが付いてくる感じで、個人的に大好きです♪麺は食感も良くツルツルでウマい☆でも量が少ないよなぁ...大盛りで900円なんだしなぁ...で、チャーシューは特に印象なし。最近つけ麺っていったら殆どのつけ... 続きを見る

結構好きで何度か行ってるのですが、行く度にスープの濃さや具の量が
微妙に変わります。
夏はかなりしょっぱい時もありました。
以前あった牛しゃぶが美味しかった。
基本的に味噌も醤油も温も冷も美味しいと思います。

非常にがっかりしました。
あつもりを注文したのですが、なんと茹で上がったままの状態で提供されました。
さいたま市の「彩流」や鴻巣市の「次念序」で、きちんと水でしめてから再度温められて提供されたものを経験していたので、正直驚きました。
スープは豚骨と濃い目の醤油があまりマッチしておらず、バラバラな印象でした。
しかもややぬるめだったので、あつもりじゃなかったらさらに冷めていたと思います。おまけになぜか泡立っていました。
具もあまりこだわっているようには思われ... 続きを見る

何度も来店している店なのだが、初採点。
辛味噌スープは程よい辛味で濃厚な豚骨スープと絡まってクリーミーさもある。辛味噌に合うのは断然平打ち麺なので平打ちをチョイス。ランチタイムにはライスもしくは半ライスのサービスがつくのでライスをもらった。
来店時間が早かったので、仕込みで崩れた半熟ゆで卵のサービスがあった。
最近は水がセルフサービスになったり、値上げされたりと不満も結構あるのでこの点数ですが、その辺りの改善がされれば８０点↑は確実です。
正直、以前のぢゃぶ屋であれば９５点以... 続きを見る

今のところつけ麺で一番美味いと思うお店。
最初からあつもりで、スープもそれによく合う。
おじやにできるメニューがあるがそちらも是非食べてみたい。
コインパーキングが近くにあり、夜中なら店の前に車を止めている人も結構いる。駅から離れている分そういった利点はある。
店員さん皆若いのだが、もう少しお客様精神を持ってほしい。

かなり遅くまで営業している。店内の客席スペースは少し狭く、満席でもあったため、あまり間隔がないので落ち着けませんでした。匂いによる好みは当然分かれると思いますが、自分にとっては匂い以前になんか席が狭く肩身が狭かったのであまり居心地がねぇ。

かなりこってり目の豚骨スープで、醤油と味噌、辛みそと味が選べる。つけめんといえば魚介全盛であるが、その意味で珍しく、嫌いではない。特にここの味噌はこってりしながらも白味噌中心の仕上りで、よくある酸味とは違った感じの甘味があって、つけ麺のつけ汁としてはめずらし... 続きを見る

店の外にまでこれほど豚骨臭が広がっている店もなかなかありません。これを何とも感じずに店に入れる方なら、それなりの満足度を味わえるのではないでしょうか。
本当ならこの臭いだけで減点したいところですが、ある意味これが「このラーメンに向いている人」とそうでない人を分ける効果があるもかもしれません…

あまりにごりのない真っ黒なスープ（つけだれ）ですが、やはり豚骨臭が効いてます。店の雰囲気やにおいからかなり豪快な味付けなのだろうかと思いましたが、そうでもありません。種々のスパイスなどを使った、... 続きを見る