豚骨ベースのつけ麺屋です。
夜中３時まで営業は嬉しいですね★
味噌平つけ麺あつもり+炙り焼きササミを頂きました。
　
前回中太麺を頂いたので平麺を選びましたが、中太麺・平麺とも名前の割には麺が細いです。
ラーメンは中太麺、つけ麺なら中太～太麺が好みなので自分には物足りなかったです。
つけ汁は相変わらず、豚骨の臭みが出てます。臭いですが、好きになれます、店の前を通るだけでも豚骨の臭いが漂ってます。
最後はスープ割りあっさりでフィニッ... 続きを見る

結構好きで何度か行ってるのですが、行く度にスープの濃さや具の量が
微妙に変わります。
夏はかなりしょっぱい時もありました。
以前あった牛しゃぶが美味しかった。
基本的に味噌も醤油も温も冷も美味しいと思います。

たまたま寄った友人宅が近所だったので、４～５年振りに訪問。
つけ麺で初めて衝撃を受けたのがココだった。
以前、近所に住んでいたこともあり仕事仲間とよく来ていたので嬉し懐かし。

相変わらず外まで匂ってくる豚骨臭を浴びながら入店。
久々だが、特に何か変わっている様子はなさそう、、、水がセルフになった？？？
遠い記憶を頼りに、つけソバ（味噌）の食券を購入。

思い出のつけソバは、濃い～つけ汁と細めの麺とが懐かしく感じる。... 続きを見る

何度も来店している店なのだが、初採点。
辛味噌スープは程よい辛味で濃厚な豚骨スープと絡まってクリーミーさもある。辛味噌に合うのは断然平打ち麺なので平打ちをチョイス。ランチタイムにはライスもしくは半ライスのサービスがつくのでライスをもらった。
来店時間が早かったので、仕込みで崩れた半熟ゆで卵のサービスがあった。
最近は水がセルフサービスになったり、値上げされたりと不満も結構あるのでこの点数ですが、その辺りの改善がされれば８０点↑は確実です。
正直、以前のぢゃぶ屋であれば９５点以... 続きを見る

今のところつけ麺で一番美味いと思うお店。
最初からあつもりで、スープもそれによく合う。
おじやにできるメニューがあるがそちらも是非食べてみたい。
コインパーキングが近くにあり、夜中なら店の前に車を止めている人も結構いる。駅から離れている分そういった利点はある。
店員さん皆若いのだが、もう少しお客様精神を持ってほしい。