2023年10月22日(日)14:00
遅めの昼食を食べに訪問しました。
暖簾が出ていて良かったと思いました。
入店すると前客無しで、アルコール消毒してカウンター席に座りました。
お冷やを運んできた女将さんに口頭で注文を伝えて待ちます。
注文から7分で着丼です。
スープは醤油濃い目の鶏ガラスープです... 続きを見る

初の餃子です～！
1口サイズですね～！
肉よりも野菜ですね～！
ニンニクかな～？
けっこう自然な辛味が！
個人的には好きですね～！

3/17
12:20
初の訪問です～！
前客、後客、無しです～！
店内の様子を写真を取ると！
店内は撮影禁止ですと！
お話を聞いた感じ、以前、誹謗中傷が有った様な？
お座敷、カウンター席！
消去しました！
口頭で手打ラーメン、餃子、ライスをお願いしま... 続きを見る

2022年2月6日(日)12:50
古墳前の公衆トイレに寄ったら、暖簾が出ていたので、久しぶりに訪問しました。
先客1名で並び無しなので、入店してアルコール消毒してカウンター席に座りながら、口頭で注文を伝えて待ちます。
注文から待つこと7分で着丼です。
スープは動物系の醤油スープです。
麺は、手打ちの縮れ中太麺で食感が... 続きを見る

2019/04/27 14:45
塩原温泉 元泉館の帰りにちょっと寄ってみた。
店前広々駐車場
客は私だけ。
カウンター9、小上がりテーブル4
入り口サイドにあるガラスごしの小部屋でおばさんが、足で踏んで麺作り。
後に直径30cm以上のロール状にして別部屋で運搬。熟成... 続きを見る

本年31杯目。

「手打ち」に惹かれて初訪にて、「ラーメン￥600」ぉ。

濃口醤油の立つガラ醤油スープ、不偏的なノスラーと言った味、特長が無いのが特長ですw

入口横の製麺室ぉ見るに、白河系じゃないですね。
平打ち麺ゎ凄いちぢれ！、全粒粉も入れてますね！
ヒダのエッジが心地よい... 続きを見る

今日は台風が上陸し栃木県に近いて来ています。

開店狙いで午前11:35に訪問しました。
すでに開店していて先客2名は、ラーメンを食べている状態でした。
カウンターに座りネギチャーシューメンを注文しました。

カウンターからは厨房が良く眺められるのでラーメンを待つ間に見させてもらいました。
注文から5分で着ラーしたので、さっそくスープを一口啜ります。
醤油が少し強めの鶏の旨味を感じられるスープです。
麺は手... 続きを見る

金曜日11時半過ぎ、先客2。チャーシューメン750円5分弱。
店内はおばちゃん二人で回している様子。

スープの強い醤油色が、なるほど白河が想起させる。味わいも醤油が強いですが、とら系よりいくらかウマーでわかりやすいしょっぱさです。チャーシューが放つ獣臭が少し雰囲気を違う物にしているような感じもします。
そのチャーシューはロース茹で豚系5... 続きを見る

４月８日　１２時。
国道２９４号を北に向かう途中、３カ月ぶりの訪問です。実は前回食べてから、別のお店でこのお店と近い味に出会ったので確認したかったのですが、中々再訪できませんでした。
暖簾をくぐると、ガラス壁向こうに見える製麺部屋には、小分けされた麺が並んでいます。今日も製麺の様子は見られませんでした（残念）。
先客４組（１４名）で小上がり席は一杯... 続きを見る

１２月１日、１１時５０分。
黒羽方面へ向かうのですが、ＲＤＢから情報を得られず。他を探っていたら面白い名前のこちらが浮かんできましたので訪ねてみる事にしました。国定史跡・下侍塚古墳の駐車場奥に「ラーメン」の暖簾が掛かっています。サッシに「百個ラーメン」と記されています。前情報によれば百個しかラーメンを作らないからこの名前とか。初訪問です。

いざ入... 続きを見る