2023年10月22日(日)14:00
遅めの昼食を食べに訪問しました。
暖簾が出ていて良かったと思いました。
入店すると前客無しで、アルコール消毒してカウンター席に座りました。
お冷やを運んできた女将さんに口頭で注文を伝えて待ちます。
注文から7分で着丼です。
スープは醤油濃い目の鶏ガラスープです... 続きを見る

3/17
12:20
初の訪問です～！
前客、後客、無しです～！
店内の様子を写真を取ると！
店内は撮影禁止ですと！
お話を聞いた感じ、以前、誹謗中傷が有った様な？
お座敷、カウンター席！
消去しました！
口頭で手打ラーメン、餃子、ライスをお願いしま... 続きを見る

本年31杯目。

「手打ち」に惹かれて初訪にて、「ラーメン￥600」ぉ。

濃口醤油の立つガラ醤油スープ、不偏的なノスラーと言った味、特長が無いのが特長ですw

入口横の製麺室ぉ見るに、白河系じゃないですね。
平打ち麺ゎ凄いちぢれ！、全粒粉も入れてますね！
ヒダのエッジが心地よい... 続きを見る

評価の高い大田原市の某店で、チャーシュー麺大盛りを食した後、宇都宮に帰宅中に発見、迷わず入店(*^_^*)
厨房が丸見えの不思議な店内のカウンターで、手打ちラーメンを頂きました。
白河系ですかね？スープには鶏系の脂も浮かんでいますが、あっさりしていてとても美味しく頂きました。チャーシューは白河とは異なり、柔らかでした。
美味いです‼

金曜日11時半過ぎ、先客2。チャーシューメン750円5分弱。
店内はおばちゃん二人で回している様子。

スープの強い醤油色が、なるほど白河が想起させる。味わいも醤油が強いですが、とら系よりいくらかウマーでわかりやすいしょっぱさです。チャーシューが放つ獣臭が少し雰囲気を違う物にしているような感じもします。
そのチャーシューはロース茹で豚系5... 続きを見る