広島で初ラーショ

通りががりに思わず訪問。
11時10分入店で先客1名後客5名。
鉄板の掲題をお願いしました。
セルフコーナーからニンニク・らぁじゃん・生唐辛子をお皿に取って着席。

しっかりめに乳化した豚骨濃度高めのバランス。
塩っぱさは全くなく口当たりも味わいも円... 続きを見る

岩国に来ています。

そうだ！ラーメンショップに行こう！

と言うわけで、関東時代、埼玉時代によく食べ、九州には無い…と思うラーメンショップが広島と山口の県境にあります。

この店は、6年ぶりの訪店となります。

ラーメンショップと言えばネギでしょう。

今回... 続きを見る

※ラーメンデー！

【訪問時期】2015年7月17日(金)20:05入店、先客2名、後客1名。
【動　　機】夕食に。
【訪問回数】この時4回目
【注　　文】ネギ塩ラーメン(700→550円)、唐揚げ定食(+350円)。
【評　　価】
[ スープ ] ネギ塩は博多系ベース？豚骨の濃度とコクが強め。でも、旨味も強... 続きを見る

※金曜日はラーメンデー

【訪問時期】2016年3月18日(金)20:05入店、先客12名、後客1名。
【動　　機】夕食で久しぶりに。そしたらラーメンデーでした。
【訪問回数】5回目
【注　　文】ネギラーメン(700→550円)、唐揚げセット(+350円)。
【評　　価】また店長が変わったような？カレー狙いだったが、ラ... 続きを見る

※ネギミソ塩？ラーメン

【訪問時期】2015年11月15日(日)11:32入店、先客2名、後客2名。
【動　　機】極楽寺山で温泉に入って桜を見てこちらへ。本当は朝ラーの予定でしたが、こんな時間になりました。
【訪問回数】5回目
【注　　文】ネギミソ塩ラーメン(750円)、唐揚げ定食(+350円)
【評　　価... 続きを見る

※広島唯一椿系ラーショ

【訪問時期】2014年4月5日(土)18:05入店、先客2名、後客3名。
【動　　機】宮島の桜を見に行ったので、ついでに。
【訪問回数】3回目
【注　　文】ネギ味噌ラーメン(700円)餃子定食(300円)

【評　　価】こちらの餃子は２回目。
ちょっと冷... 続きを見る

※広島唯一椿系ラーショ

【訪問時期】2014年4月5日(土)18:05入店、先客2名、後客3名。
【動　　機】宮島の桜を見に行ったので、ついでに同じく世界遺産のこちらのラーショへ(嘘)
【訪問回数】3回目
【注　　文】ネギ味噌ラーメン(700円)餃子定食(300円)

【評　　価】
[ スープ ]... 続きを見る

※広島ラーショ椿系

【訪問時期】2014年1月18日(土)17:55入店、先客8名、後客2名。
【動　　機】「ラーショを愛する会」の会員(役職は未だなし)なので、ついでに。広島ラーショ制覇と言っておきながらこちらのレビューはしていなかったので。それに前回はカレーラーメンを食べていたので。
【注　　文】ネギラーメン(650円)、... 続きを見る

全国にラーショは数多くあるが、何か平均的な味であり、困ったら入るか程度
であった。広島県にもないことは無いが話題にのぼったことがない。
ところが友人より「なかなかいけるぞ」との情報。定番のネギで勝負。
これはなかなか上手い。麺とネギの味は関東とあまり変わりなくレベルは高いが
スープのマイルドさと程よいトンコツ感は見事。スープだけでも大満足である。
今度はみそを食べてみよう。ラーショ系では松山が美味しかったがそれに
肩を並べるレベルである。

14時入店。客5～6人。昼時は多かったのだろう。
ネギラーメン注文。
ん～ラーメンショップの味。
関東とは麺は違うと思うが、スープ・ネギの感じはそのまま。
美味しい～