2019年12月7日(土)訪問
麺80 スープ 70 具材80 バランス75
あっさり醤油味。バンチ効きすぎだ。細ストレート麺。硬めで注文。文句無し旨いです。チャーシュー3枚。
ネギ、シナチク。試食用の梅干し付き。

暑い！負けずに熱いラーメン！

今日は1年ぶりかな。
濃くしたのが、この暑さにハマったのか、前より美味く感じました(^^)

「こってりラーメン（味玉トッピング）」を食べました。このお店は注文時に『麺の堅さ・醤油の濃さ・背脂の量・唐辛子の有無・ネギの量・チャーシューの種類』をそれぞれ指定することができます。今回は全て指定なしの標準で注文しました。

スープは醤油ベースで少し塩分多め。文字通りこってりしていて所々に背脂が浮いています。麺はストレートの細麺で具材はチャーシュー、メンマ、... 続きを見る