カタメコイメオーダー。スープは塩分濃度かなり高め。今まで食べた醤油豚骨でトップクラスに塩っぱい。でもこれがまた良い感じ。
麺は酒井製麺でつるっとした麺肌と風味が特徴的。
ほうれん草は青臭さが無くて良い

渋谷で家系ラーメン食うならここでしょ！と言う友達に連れられて1日2杯目のラーメンに。美味い。たしかに美味いんだけどさ、ラーメンは1日1杯だよな、と思った。笑　武蔵家を彷彿させてる豚骨醤油ラーメンでほうれん草とのマッチングも最高。なかなか美味い1杯でした。次は腹すかせてきてライスも食いたいな。

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https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12658256689.html
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2月下旬の平日のランチです。最近、麺友さんの家系訪問率が... 続きを見る

家系の中でもこってりめにを感じた。スープがライスに合う！ニンニクも美味しかった。人気でいつも並んでる。

職場オフィス移転の為、久しぶりに食べたけど相変わらず美味しかった！

直系とも資本系ともまた違って良い！

渋谷の新南口を使わなくなった為、訪問頻度は下がったけど、渋谷では一番美味しい家系だと思います。

店が狭すぎるのが難点

再訪問。　

渋谷並木橋近くで打ち合わせだったので、その前に、侍さんの渋谷本店へ昼の12時頃、お邪魔しました。

らーめんを麺カタで。半ライスも注文です。

美味しい！

しっかりと抽出した濃厚豚骨スープに、デフォでもかなりのパンチを効かせている鶏油と醤油が、ガツンと攻めてくる乳... 続きを見る

20/04/10（金）訪問。12:10着、空き0。
緊急事態宣言が出て、リモートワークが決定し、本日最終出勤日。
最後はどこにしようか悩んでいたら、また後輩にラーメン連れてってと言われたので本日はこちらへ。
前回は醤油を頼んだので今回は塩で。
12:15着席。

・特と... 続きを見る

夜ご飯を食べに行きました。コインパーキングに車を止めて少し歩いて行きました。18時30分に3名で訪問。券売機で食券を購入してカウンター席へ。お好みは普通でお願いしました。着丼までは8分。前客4名後客3名でした。
オーダー
らーめん780円＋チャーシュー2枚120円＋半熟味付玉子100円。合計1000円税込み。
醤油感、豚骨出汁ともに濃い目... 続きを見る

※チートデイ月間その１２
アブラおおめでリクエスト。ズドンッと無骨な豚骨をベースに鶏油の甘味が奥行きを演出。麺は太平でウェーブした形状。あまり加水は高く感じず、スープの絡み具合と相性が良い。具は海苔、ほうれん草、ネギ、チャーシューの構成。スープで浸した海苔を半ライスと共に楽しむ。卓上アイテムも充実しており、味変化も楽しめた。ご馳走様でした。

19/11/19初訪問。12:16着、待ち10。
昼休憩中にいけるかどうか非常に微妙な並び。
店内を見ると席数12くらいでペース遅そうな人は無し。可の判断をして並ぶ。

侍王とまぜそばは販売休止中らしい。

・らーめん 780円
・ご飯(小) 50円
硬め濃い... 続きを見る