【冷し旅:その11】
今日は池袋でズラの調整。
夏の恋に向けてさっぱりしたので、ラーメンもさっぱり頂きたいと冷しの店を検索していたのですが、池袋駅までの道すがら、たまたま冷し麺の看板に目が止まったので入ってみます。
煖（ダン）さんです。ｲﾛｴﾛｺｳﾎﾜｱｯﾀｹﾄﾞ､ｱﾒﾀﾞｼﾁｶﾊﾞﾃﾞｲｲｶ・・。

注文は券売機にて... 続きを見る

久々の満足ラーメンでした。
麺は中太のちじれ麺で、よくスープに絡みます。
スープは豚骨がベースですが、あっさりして嫌味がありません。
値段も650円ととてもリーズナブル。大盛は無料でした。
お店の看板は分かりにくいですが、大盛無料の表示が目立っていますので、それを目印にした方が良いです。

店名だけでＢＭしてたものですから、、、（蛇足参照）
果たして、何がウリの店なのかも判らないまま訪問です。。
「百花繚乱（ひゃっかりょうらん）」は４文字熟語で、
「すぐれた業績が一時期にたくさん現れる事」だそうです。
同名のアニメもある模様ですが、、、、、
一目見ただけでゴチソウサマです。。ウップ。。... 続きを見る

平日20時過ぎ、先客・後客1名ずつでひっそりとしてました。
表面は背脂に覆われ、メンマ・チャーシュー・半熟味玉（半切れ）に刻みネギと、見た目はかなり好み･･こちらもライトな豚骨醤油（わずかに魚介を感じた）にもっちりした中太麺で、昨日食ったばかりのらーめん惠とカブってる。具もそれぞれ普通に旨く、無難にまとまってる感じ。逆に言えば癖になるようなインパクトはなし。... 続きを見る

ねりゴマのスープがおいしく頂けたのですが、食べ進むうちに了解と思う。
1.5玉は多かったのでしょうか…

始めすすった時はドロっとした感じで、すこしザラついたゴマの濃厚なスープ。ちぢれ麺との相性はあまり良いとは思わ無かったが全体的にはおいしくまとまっていると感じた。

ただ、濃厚すぎて1玉でちょうど良いバラン... 続きを見る