2018.2.19 11:00ちょっと過ぎに訪問。前客5人、後客8人。1人でしたがカウンター席が無いので、空いていた4人掛けのテーブル席に着席。途中で相席を頼まれました。
前回は小田原四川風の担々麺を食べたので、多くは無いメニューの中から店名を冠した昌隆麺を注文。店は御夫婦らしき男女2人で切り盛り。調理は店主1人なので、提供まではそれなりに時間が掛ります。
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2013年4月30日(火)12時20分頃初訪問。
先客16名、既に相席での案内になっているよう。しばらく入り口で席に案内されるのを待ちます。
店内には座敷席丸テーブル2つ、4人掛けテーブル席4つ、2名掛けテーブル席1つ。
調理担当の男性1名と接客の女性1名で切り盛り。5分程待ってやはり相席で案内されました。
メニューは壁にかかっ... 続きを見る

2012.1.26 12:10頃に初訪問。店内は、ほぼ席が埋まった状態。会社の同僚3人と出張だったので、座敷のテーブル席に案内されて着席。
店の名物メニューである坦々麺を食べにきたので、坦々麺（C：辛口）と半ライスを注文。同僚たちは坦々麺（B：普通）を注文しました。半ライスはメニューには無いのですが、対応してくれました。
さすがに混んでいるので、15分ほど待... 続きを見る

先の採点に書かれていたように
超細縮平麺で
まず驚きでした。。。
スープは
濃い色でしたがサッパリした感じ
でもサッパリですが細い麺がスープを沢山吸い
バランスは良く感じました。

あまりの細さに『のび』易さは否めませんが
中華料... 続きを見る

初の訪問。担々麺で有名な小田原の「四川」と関係あるらしい。国道２４６号線から北に少し入った所にある。外見は、赤の看板が目立つ。駐車場は、店の横に２・３台。中にはいると、テーブルと座敷で３０席ほど。店は、老夫婦と娘？の３人で切り盛り。開店直後だったが客は自分の他７人。壁のメニューから目的の「担々麺二番Ｂ」を注文。注文から１０分ほどで丼着。見た目は、挽肉・ネギ・唐辛子の入ったあんか... 続きを見る

坦々麺といっても、いわゆるゴマとラー油の坦々麺ではなく、あんの中にｻﾞｰｻｲ、挽肉、ﾈｷﾞがはいっていて、中華料理的な感じ。大井の人気店「四川」と似ているが、こちらの麺は極細ちじれ麺で伸びるのが早い。
味は濃い目だが結構癖になり、早く伸びてしまう麺であっても、あんを食べにまた行きたくなる。
禁煙でないのが残念。

少し濃い目の醤油ラーメン。
シンプルで美味しくいただきました。