隠れ名店を見つけた感があります。
獣臭がない豚骨で、某名店を思わせます。

ベース:醤油
出汁:豚骨
麺:中太、角、ストレート（固め）
具:ネギ、ほうれん草、海苔、チャーシュー

麺:かため、味:濃いめ、脂:普通で注文しました。
豚骨の旨味がしっかりと出ていて、濃厚で美味しいです。
チャーシューはたまり醤油で仕上げた店炊きとアピールされてます。
豚骨スー... 続きを見る

県西地区はR246号線で通り抜けるときに立ち寄る程度だが、
この渋沢駅エリアはラーメン屋だけでも「なんつッ亭」を筆頭に
「ラーメンショップ げんき」
「阿闍梨」
「みさき」
「麵屋 哲」
など人気店が鎬をけずっており定食屋や食堂でラーメンを出す繁盛店も林立している。
そ... 続きを見る

9月4日　13:20頃　訪問。
前客　4 後は、時間的になし。

前回は、塩とんこつラーメンだったので
今回は、味噌とんこつラーメン！固めで。

7、8分で提供されました。
相変わらず、旦那と女性の2名で、
オペ回してます。いい... 続きを見る

前に入ってたお店は同じ家系風だったけど、あまりにもレベルが低すぎるお店で、その跡地で出店されてたので敬遠してましたが…
思った以上のお味でした。
平日ランチタイムならライスサービスとのことなので、それを活用できればコスパは満足できますね。
今度はその時間帯に伺います。