9時過ぎに入店。上大岡店でも食べたことがあり、味の予想はついていた。
上大岡店が好きならば、この店もおいしく頂けると思う。味に差は殆どない。
ただ、背脂、トンコツの割りに、私には濃厚さは感じられず、しょっぱい印象しか残らない。

そんなに高い頻度で、行くことはないと思う。

【入店状況】1925入店。先客1名。後続1名。
【注文】ドカンチャーシュー2枚のせ(940円)
【待ち時間】5分待ち。途中で丼を乗せる皿がカウンターの上に乗せられる。
【麺】中細麺。茹で加減は普通。
【スープ】背脂チャッチャ系醤油スープ。ベースの出汁はあまり強くなく、醤油の味が前面に出ていた。少し塩辛目か。背脂がそれをカバーして... 続きを見る