2018.3.13
自分の誕生日で末廣家のチャーシューを買いに行ったら臨休と…、悩んだ挙句に家族もいるので久々に敦煌へ。
ここには何年通ってるかな、高校から行ってるし20年近くは通ってると思う。
店内に入りおばちゃんと会話混じりで注文。
スープは辛いのだが旨味があり甘みもある、唐辛子が美味しいんだろうな。
麺は超極太麺... 続きを見る

きょうは、こちらの近くにある県立武道で柔道の講習です。

昼休みにこちらを訪問。

若手は「坦々麺のノーマル」を注文。卵とじと挽肉に茹でキャベツがのってます。ニンニクは効いてます。

チャーハンは、かなり遅れて配膳。
もっちりした、食感ですがいまいちですね・・・

「西紅柿タンタン麺１０辛」と一緒に注文した、こちら。

前回食べたときほど「ニンニク」は感じなかったが、大ぶりの餃子は食べ応えアリ！！

今日は娘の同級生の家族とこちらを訪問。

お友達のお母さんは「若村真由美」似の芸能人でも通用する、小柄なかわいらしい方です。
しかし、食べ物の嗜好は「激辛好き！」なんです。
こちらのお店でも有名人なんです。かわいい顔をして「激辛」を「美味しい！」って、いつも食べちゃうからです。

自分にも「大丈夫ですよ！　卵... 続きを見る

続いて、こちら！

人生で初めての「納豆ラーメン」です。
今まで諸兄の皆さまの納豆を具に使った麺料理をいくつか拝見し「いつかは！！」と思っていました。

基本的に本日は「トマト坦々麺」を狙ってきたので、もう１品に「食べてみよう！！」と注文。

スープは、鶏ガラベースの基本的な醤油ラーメンの... 続きを見る

「トマト坦々麺」や「チャーハン」と一緒に注文した「餃子」

結構、大ぶりでしっかり具も入っています。
ニンニクが効いていて、「餃子を食ってるな～！」と感じる１品です。

「トマト坦々麺」などと一緒に注文した、チャーハンです。

量や具材は一般的なものと変わりはありません。

しかし、ちょっと塩っけが足りないのと、油が多すぎかな？

ワカメスープも付いてきましたが、娘は「ラーメンのスープの方が旨い！」と言ってました。

こちらのお店の前は昔から通過しているのですが、昨年の１１月頃より店先のノボリに「トマト坦々麺」が！　妻が「あれ、面白そう！！」と言っていたので、家族３人でチャリっと訪問。

もともと「横浜たんたん」というお店だったので、焼き肉・坦々麺に中華系の定食等が豊富にありますね。

「トマト坦々麺」「納豆ラーメン」「チャーハン」... 続きを見る

スープは焼肉店のクッパのスープのようなあっさりしたものに溶き卵で閉じた少し辛いひき肉炒めが乗っています。
一緒にいった嫁はちょっと食べてから直ぐにご飯を注文。クッパっぽいスープだけあって、ご飯と合わせると二度楽しめる感じです。
こちらは中華料理＋焼肉の店なので、他に餃子と小ホルモン焼を頼みました。餃子は普通にうまい程度。小ホルモン焼（小さいという意味ではなく小腸という意味と思われる）は量の割には少々値は張りますが最高レベルです。脂ホルモン系がお好きな方は試して見てください。

2009年10月26日
訳ありで岸根公園へ。元は横浜タンタン六角橋店。名前を変えて中華料理屋としてやってるみたい。
担々麺を3M(1～5が選べる)で注文。なんとなくチャーシューもトッピング。
スープは横浜タンタンのまま。澄んだスープに挽き肉と溶き卵。動物系のダシがよく感じられる。しっかりとしたニンニクの風味もバランスを崩すことなく美味しい... 続きを見る