何かの情報誌に、こちらの油そばが紹介されていましたので、猫嫁と行ってきました。注文はもちろん油そばであるところの「亀そば730円」です。普通盛で300gですからボリュームは充分です。でも、例によってこちらは大盛無料ですので、モーパパは大盛400gをお願いしました。別売で油そば用スープ70円がありましたので、それもお願いしました。メニューには「塩ダレのスープ♪お口直しに♪」とあり... 続きを見る

…再訪問です。

まさに、久しぶりの亀太郎です。今日は六魂祭の日曜日、ささやかな家庭菜園の農作業をして昼からお買い物…中心部は当然に動きの取れない状態でしょうから周辺部を回ります。二軒ほど回ってみたらなんかお腹がすきました…この近くには…そうです♪お久しぶりの亀ちゃんですヽ(´▽`)/

開いてて良かった亀太郎♪さっそく入店♪靴を脱いで今... 続きを見る

…再訪問です。

まさに、久しぶりの亀太郎です。今日は六魂祭の日曜日、ささやかな家庭菜園の農作業をして昼からお買い物…中心部は当然に動きの取れない状態でしょうから周辺部を回ります。二軒ほど回ってみたらなんかお腹がすきました…この近くには…そうです♪お久しぶりの亀ちゃんですヽ(´▽`)/

開いてて良かった亀太郎♪さっそく入店♪靴を脱いで今... 続きを見る

…再訪問です。

まさに、久しぶりの亀太郎です。今日は六魂祭の日曜日、ささやかな家庭菜園の農作業をして昼からお買い物…中心部は当然に動きの取れない状態でしょうから周辺部を回ります。二軒ほど回ってみたらなんかお腹がすきました…この近くには…そうです♪お久しぶりの亀ちゃんですヽ(´▽`)/

開いてて良かった亀太郎♪さっそく入店♪靴を脱いで今... 続きを見る

★紅亀700円:中太麺･大盛･濃さ普通･背脂多め･ニンニク普通(平成24年7月昼食)／メニューには｢赤醤油･ちょっと辛め｣とあります。辛味噌は山形ではポビュラーですが辛醤油とは珍しいメニューです。スープは黒亀･赤亀と同じく魚のダシがしっかり感じられるスープです。注文の時に辛さ少し控え目にお願いしたので辛さはありますが美味しく頂けました。上に青海苔がたっぷりふりかけてあって風味も... 続きを見る

★赤亀750円:中太麺･大盛･ﾆﾝﾆｸ普通･背脂普通･濃さ普通(平成23年12月昼食)／味噌は本当のところ得意ではないのですが、でもこの味噌は上品な甘めの味噌でとても美味しいｽｰﾌﾟでした。味噌をただ溶かしたｽｰﾌﾟに野菜を乗っけたような田舎味噌ﾗｰﾒﾝと違います。ﾁｬｰｼｭｰの細切れを混ぜ合わせた野菜を中心部に程よく乗せるｾﾝｽも素晴らしい。鷹の爪も乗っかっていて見た目にも味... 続きを見る

平成23年6月になんのきなしに入ったお店、場所はスーパー銭湯テルメの裏、情報誌でもあまり取り上げられていないようですが、入ってビンゴ！お宝店の発見でした。あまりの嬉しさに半年後の12月には妻も連れていきました。妻は特に赤亀が気に入ったようでした。店内は広く座敷席と椅子テーブル席の両方があり、クーラーも良く効いてて夏でもラーメンが食べ易い。麺も自家製手打麺で太さも選べ、ニンニク･... 続きを見る

麺の太さも選べ、ニンニクと背脂の量や、味の濃さも選べます。大盛無料は魅力的です。が、２玉分くらいあるので、ホントに量食べる人用で満腹にする用ではありません。食べすぎ注意です。
上品な甘めの味噌にチャーシューの細切れを混ぜ合わせた野菜がトッピングされバランスはいいかと思います。味噌としては美味しいですが、少々油っぽかったかもしれません。好みでしょうが・・・

ちなみに黒亀は完全に魚介系でアゴ（飛魚）ダシの醤油のスープらしいです。若干粉っぽさが気になりましたが、これも好... 続きを見る

このお店を建てたヘルシーパースンの社長に連れられて初めてきました、店構えはらーめん屋さんらしからぬお店、さすがヘルシーさんの建物だなと思いながら中へ、中は、お座敷が広く子供さん連れもＯＫです、さて注文ですが、他のサイトにものっていた、黒亀（アゴだし醤油）と亀太郎ラーメン（塩）をたのみました、メニューにも書いてますが大盛りが無料なのでかなりお得です、あと、池袋餃子スタジアムにも出店した餃子をと思い追加注文、・味　黒亀、うまいの一言、二口、三口と続きます、山形でこの味に出会えるとは思いませんでした、近場で言うと４８号線... 続きを見る