【閉店が惜しまれる秀虎さんの極上鶏煮干しつけ麺を味わう】

8月下旬の日曜日、栃木の麺友さんお二人が伊勢崎にやってきたので、最近一押しの秀虎さんへご案内。
こちらは、豚骨スープがメインでしたが、5月から鶏煮干しスープのみに変更。
このスープが最高に旨いんですよ～。

正午ごろにお店に到着です。
入口には「今日... 続きを見る

こんばんゎほおずきです( ^ω^ )

また子供の塾の合間にw おやすさんのアドバイス通り昼に行きたいけどなかなか時間とれなぃのでまた夜になってしまぃましたw 18時25分訪問。 先客2名、後無し。 ラヲタの後輩の話だとかなり混んできているような話だったが私行くといつもこんな感じw

最近つけ麺ばかりだったので久しぶりの上... 続きを見る

前回は塩だったので今回は醤油を注文。

鶏清湯に煮干を効かせた、非常に上品で優しいスープ。
自分のような煮干ジャンキーには、煮干感がやや足りないが一般の人には丁度良いバランスだと思う。
店主拘りの自家製麺は歯切れが良く、スープとの相性は抜群である。

具は穂先メンマ、炙りバラチャーシュー、... 続きを見る

こんばんゎほおずきです^_^

今日も子供の英語塾の待ち時間ちょっくら車をすっ飛ばしこちらへ。 今日ゎ煮干しをまた変えたとの事なんでやはり一応食しておかなぃとw 18時20分来店、先客1名、後客1名。

今日ゎつけ麺の醤油にしてみましたょ。 これで一通り食べ終えたかなw

ビジュアルゎつけダレ以外ゎ変わら... 続きを見る

トンコツスープの提供は５月で終え、６月からは煮干しスープのみに絞り込んで営業している。
それなら、屋号を「とんこつ屋」ではなく「にぼし屋」に改めないと、知らない人は戸惑うのではないだろうか。

つけ麺は塩味、醤油味、味噌味と一通り揃っているが、一番人気でお勧めの塩を50円増しの大盛りでお願いした。

麺は手も... 続きを見る

大盛を注文したら麺量間違えたみたいで、湯で上げてから追加で麺を湯で始めてました…この時点でかなり下がったテンション～案の定スープは温くて麺がスープを吸った状態でした！替え玉をやってるなら後で追加で提供すべき…何の一声もなく会計…残念でした！

8/2　20時頃に訪問。

　伊勢崎のジムからの帰り道にちょっと寄り道しました。ようやく辿り着けたこちらです。平日昼間に何度か足を運んだものの、その都度暖簾が出ていないという状態が続いていたので半ば諦めていました。営業していたら寄ろうくらいの軽い気持ちで訪問しましたが、今回は無事入店できました。
　看板は「とんこつ屋」を掲げていますが、6月からは豚... 続きを見る

こんばんゎ鬼灯です^_^

今日ゎちょっと残念な噂を聞き仕事おわりにその某ラーメン店に向かったのですが早い店終いだったのか臨時休業だったのか敢え無く振られる…行きたいラーメン屋ゎ多々あるがもぅ時間も時間だしと帰り道の秀虎さんへ。 本日20時40分来店。 先客4名、あと客無し。

全く予想外の訪問だったのでかなり悩ん... 続きを見る

こんばんゎ鬼灯でごさぃます^_^

今日ゎ子供の英語の待ち時間が1時間ほどあったのでちょいとこちらまでw 本日18時25分来店。 先客4名、後客なし。

前回訪問時につけ麺の麺自信あるんだょ今度食べてみてと言われたので今日ゎつけ麺に。

さて程よくして着丼です。 綺麗なビジュアルでいかにも美... 続きを見る

こんばんゎ鬼灯でございます^_^

最近良くらーめん屋さんに振られますw 昨日もこちらに伺い振られ、ならばと次行った店も臨時休業… 鰹のタタキを買って帰りましたw 本日も凝りずに来店。 今日ゎやってて良かった。 19時20分。 先客無し、後客無し。 ちょっとさみしく感じましたがらーめん味わうのにゎBestな環境。

こちらゎ... 続きを見る