今日のスープはアブラオオメ。
後半にはボディーブローの如く襲いかかってくる。

ワシワシを堪能したいから冷盛りにする、と、
スープが速攻で冷めちまう。
悲しいよね。。。

だからって、
熱盛りのオーション麺はビロビロビャンビャンだし
咀嚼の醍醐味なくて寂しいよ... 続きを見る

◎採点◎（★5つ中）
麺・・・・・・・★★★★
スープ・・・・・★★★★
トッピング・・・★★★★
ボリューム・・・★★★★★
ビジュアル・・・★★★

※感想※
久しぶりに『ダイサン』へ。
トマトラーメンは、G系では珍しい一杯。
G系のわりにスープがさっぱりしていて食... 続きを見る

◻︎ラーメン（小）850円
※麺量200g
◻︎野菜少なめ
◻︎玉ねぎ
◻︎辛玉
◻︎アブラ

⇨開店前に到着
開店10分前には、次々とお客さんこられて開店待ちが発ておりました

開店後に食券を購入し... 続きを見る

9月某日実食

スタンプラリー11件目

がっつり系を提供するお店の冷やしメニューです。

麺は、細めの平打ちです。しっかり冷水で〆てあり、つるつる入りぼりぼり歯ごたえがある食感がよいです。
スープは、冷たく濃厚なトマトスープです。酸味も甘みも辛味もありますが、一番は強烈な旨味です。強すぎるんじゃないか、とい... 続きを見る

17時50分訪問。
先客カウンターほぼ満席状態。
券売機で大ラーメンを購入しカウンター席へ。
コールは野菜普通、ニンニク、アブラ、カエシで注文。
すぐに着丼。

見た目、シンプルに旨そう😋
スープ一口、おぉー、醤油強めで旨いねぇ👌
麺は二郎系にしては細麺になるのかな？ち... 続きを見る