なんばで呑んだ後に〆でお伺いしました。
ラーメンと一緒にチャーハンもお願いしました。

ラーメンのタレを一緒に炒めたブラックチャーハンでした！
パラパラで食感も良く、味つけもサイコーでしたっ

なんばで呑んだ後の〆にお伺いしました。

タッチパネルの食券機が珍しくてヤキメシとかビールやジュースと
余計なモノまでつい買ってしまいます！

今日は坦々つけ麺をお願いしました。
太目のコシのあるなかなかイイ麺ですが、お皿に盛り付けると
見た目があまり良くない... 続きを見る

この日は難波のこちらへ、約1年ぶりくらいに再訪です。以前にまぐろラーメンを頂いてかなり美味しかった記憶がありますが、こちらで数量限定でつけ麺のカレー味があることを先達の方のレビューにて知り訪問です。夜の9:00過ぎという時間帯でまだ残っているか心配でしたが店頭で聞くとまだある、とのこと。￥750の食券を購入し、店内でしばし待ちます。お客さんはちょくちょく入ってこられるのではやっ... 続きを見る

追いカレーと追いチーズ。

道頓堀のラーメン激戦区にあるコチラ「黒潮ラーメン 寶 道頓堀店」へ伺って参りました。特にターゲットは無かったのですが、店頭で、ふと表記メニューを発見！　券売機をジロジロと、どこにあるんだろう？と眺めていると、不意に「いらっしゃい！」と背後から声掛けられました（汗）　こうなったら入るしか無いですねｗ　「つけ麺カレー味」のボタンが見当... 続きを見る

【この界隈のラーメン屋さんは、いろんな語学を身に付けねばなりません】

　何と言っても、神座の真隣ですからねー。隣の混雑加減でアジアからの観光客の方が少しこちらに流れてくるようです。外国の方に餃子が供されて、オーダートラブルに遭遇・・・・。「ＯＭＵＲＡＩＳＵ！」と叫んでいますが、それは無理だろ・・と思ってみていたらしばらくして天津飯が配されまして・・・・。い... 続きを見る

隣の有名店が行列でこのお店へ。

キムチ食べ放題なので嬉しく食しながら待っていると、
定員さん同士で大声で談笑・・・　
ん～　この前も隣の有名店の定員同士でもやってたな～
声のトーンもう少し制御できんのか？？客前なのに・・・

ラーメンの中にレモン？？「好みで粉チーズかけてください」と定員さん。

1口・2口・・・　おっ美味しい！！
しかしレモンは必要なかった。最後のほうは酸っ... 続きを見る

神座と金龍の構える激戦区に突如あらわれた、
関東テイスト豚骨魚介スープのラーメン屋です。

突如というか、何時できたんでしょうか？
ここ、前は何だったのか誰か教えておくれやす。

注文した黒潮ラーメンは流行りの豚骨魚介、煮干しの効いたラーメンです。
この辺りではなかなかない味なので呑んだ後時々行くに... 続きを見る

この日はなんば方面に立ち寄り、少し時間が出来たので前から気になっていたこちらを訪問しました。古くからある金龍ラーメン 道頓堀店とどうとんぼり神座 千日前店の2軒に挟まれたような立地ですが、夕方の5:00頃という時間帯でしたが券売機で表記の食券を購入して入店すると先客なし。廻りの2軒はいずれもほぼ満席もしくは待ちが出ていました。店内はその分他のお店より落ち着いていました。

出てきたラーメンは、まずスープがほのかに泡立っています。説明書きによると動物系の出汁を一切使用せず、魚介のみから出汁をとって... 続きを見る

関西では珍しい、魚だしの強いつけ麺。
うまい。マグロダシが個性的だが、食べ進めるとしっくり来る。アクセントに粉チーズを振り掛けると、こってりとしてまた違った味わいに。
チャーシューがローストなのは賛否両論あるだろうけど、僕は好き。レモンはあっても無くてもいいかな。麺だけは、コシも香りもなくいまひとつ。

総合的には道頓堀の超激戦区、神座と金龍の間にわざわざ割って入っただけのことはあると思いました。これからの飛躍に期待します。

入り口でチケットを買い、カウンターに座り、無料のキムチを食べながら待つこと５分程度。
麺は、中太の縮れ麺でプリプリ感のある玉子麺。
スープは、にぼしと宗田かつお節でとった出汁を豚骨スープで割ったあっさりした味。
具は、メギ・極太メンマ・チャーシュー・のり。
ウマッ～。黒チャーハンと一緒に完食です。
次回は、まぐろに挑戦します。