6月22日です
魚醤らーめん
臨時休業にあたり続けやっと何年かぶりに行けたんですが正直がっかりでした。味は薄いし麺も細麺がよかったんですが何も言わずに頼むと太麺なんですね。細麺あるのは後から知ったんですが。昔食べた時はおいしかったはずですが。再訪はなさそうです。

５月５日１３時３０分訪問(^^)v
店の前を通るとクルマが止まっていて暖簾も出ている(・・?
日曜定休じゃなかった(^_^;)
店先の駐車スペースが１台空いているのでそこにクルマを停めて店内に。
先客２名、後客３名。
カウンターに座ると店主さんがメニューを手渡してくれますので評判の良い「魚塩らーめん（７００円... 続きを見る

土曜日の昼に訪問。

店前を通ると営業中になっていたので久々訪問。ここは定休日でなくても結構休みが多く今までも数回振られた事がある。味に納得できないと店を開けない事も少なからずあるみたい。店に入ると先待ち2名。丁度カウンターが次々空いた為殆ど待つことなく着席。

魚塩らーめんを細麺でオーダー。


店内の雑誌... 続きを見る

2013/2/2

ちょいと上尾方面に野暮用があったので、以前から気になってたこちら。。
『らーめん寺子屋　上尾店』サンへ初訪です

14時半過ぎに現着　
　
店舗前2台分のカースペースは埋まっており、その横に空スペースが有ったのでバイクを停めて入店です。　
先客は2名のみ　　
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本日pm1:30位に訪問です。
『太麺終わっちゃって、細麺の塩だけなんです』とのこと。。。
『いや、かまいませんよ！』ということで、『魚塩らーめん』￥700を頂きました！
この塩らーめん、すげ～旨しッ!!!!
間違いなくベースは塩ですが、動物と魚のスープより尖がらない、マイルドかつしっかりした味です... 続きを見る

13時33分着。
臨時休業(？)で二回フラれ、更に電話で応答無しと品切れで三回フラれ、ようやく食べられます。
13時53分着丼。
一組ずつ調理してるのか？
お客さんの入りの割には結構待ちましたね。
さて、お味は。
濃厚ド甘、激甘、バカ甘。
自身過去最強の甘さでした。
照... 続きを見る

近所だし、最近は落ち着いてきたからわりと来店してますが
美味しいお店です。


ただ、いつも提供時間が遅いのと
いくたびにお酢をいれてくださいといわれるのでちょっとくどいのが気になりますす

とにかく待たされましたわぁ。

友達のつけ麺が出てきてから更に軽く7～8分は
経過していました。(つけ麺が遅い分にはまだ
わかるんだけどな…)

感想としましては、マズくはないのですが。
インパクトのなさが逆に個性的というか…
コショウが強く、席に置いていない... 続きを見る

偶然、月一限定日に遭遇！！
魚介ベースの塩、普段とあ違う味です
白濁したスープはさわやかに舌から喉を通過！ストレート中太麺にもよく絡み美味しく頂きました
風味に、鰹と柚子が軽くアクセントとなっていて良かったス！
食べ終わった後は、ほんのり塩味がたまらん味わいを残してくれました
味付き卵は半割りで、一玉はいってバランスもgoｏでした

魚醤が終わっていたそうで魚塩を・・濃厚な塩でした＾＾；
俺的には塩なのか疑問なのだが。。かなりの甘みを感じました。
今度は魚醤をいただきたいですね～甘くないことを期待して。