18/4/8訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。味噌ラーメン(700円)を。スープは、ライトだが、しっかりとした味噌感。アオサが入り、デフォルトでも少量の一味が入るせいか、山形の辛味噌系を彷彿させてしまう。麺は、ぷりっとした中細ちぢれ。こちらは、札幌系スタンダード。具は、メンマ・チャーシュー三枚・挽肉。薬味には、長ネギ。なかなか個性派の味噌といった... 続きを見る

うーん、何か不思議な風味の味噌つけ麺ですねぇ。ネギがちょっと苦めだけど味噌の味が濃くてなかなか良い感じっすな。麺のどんぶりが小さくて量がイマイチのような気がするけど、もう年だからこれくらいの量で丁度いいわ。

具はスープのどんぶりに入ったネギ、シナチク、大きなチャーシューと角切りになった小さ目のチャーシュー。大きなチャーシューは食い応えがあってニク！って感じで良いですな。

肉味噌ごはんも良かった。肉味噌が案外美味しいっす。ただ、肉の量が少なくてご飯が余り気味。ふりかけでご飯... 続きを見る

（２/３食目）　　　　

当日の2食目は、亀有駅南口のリリオ弐番館Ｂ１に在る此方です。　
この壱番館にはらーめん豚喜が営業していた時に一度訪れた事が有るので、その時の微かな記憶を辿り向かいます。　
そして、地下へ入りましたが目的のお店が中々見つかりません。　
諦めかけた時、リリオ参番館側の出入り口の外側に在る此方を発見... 続きを見る

【訪問動機】
「葛飾区×ラーメン」を検索中に・・・
西山平打麺が食べられるお店を発見(゜o゜)！
「珍しいっっ」「食べブロの点数も悪く無い・・・」てな訳で、訪問決定♪

【入店まで】
リリオの駐車場に入る為・・・ロータリーをぐるりっと(>_<)♪
で・・・見当たらないな～と思ったら道を挟... 続きを見る

子供２名と行きました

辛味噌ラーメン
旨みのある辛味噌スープはやや塩度高め、辛みはたいしたことない
プリッとした中細ちじれ麺もなかなか良い感じ
薄いチャーシューは柔らかジューシーで良いです脂の多い部位じゃないだけにポイント高いかも

醤油つけ麺
こちらは子供達がメイン... 続きを見る

オーソドックスな味噌ラーメンでした。店舗が分かりにくい所にあるのと、「豚喜」と同じフロアーにあることで損しているかも。豚喜に負けない何かがあればベースはシッカリしているから良いかも。麺は西山製麺なんですが、他には合わないのかな～

味噌が食べたくなり、イロイロな意味で気になっていたコチラへ。
お店に近付くと期間サービスでつけ麺の麺Ｗ盛り無料との様な主旨のノボリを発見。
激しくソソられましたが、“西山製麺”の麺という事ですからやはり味噌から食べたい。

３０日、１３：２４分到着。先客２名。
お店に入り券売機を見ていると「上の写真も参考にして下さいね～」とオジサンが近付いてきた。
表記メニューの食券を買いオジサンに手渡し暫し待機。
店内は小奇麗な感じですが、とても狭く... 続きを見る

ひたすら「西山ラーメン」をアピールするコチラ。
なんだか異様な採点分布ではありますが・・・
実際に食べてみましょうよ。ソレに限ります。

2011/5/10（火）12:40頃の入店で先客３人ほど。
券売機を眺めると・・・・
おっと、「平打ち麺」を選択できるんですか！
フツーのと同額、しかも... 続きを見る

キーワード：味噌
訪問日：週末／遅目の昼食
天気：晴れ
店内状況：先客２名
ジャンル：飛び込み店
訪問回数：初回

再訪予定のつけ麺 道はかなりの列、これは想定内であきらめ、代替のらーめん豚喜に向かうと何と臨休。で同じフロアーに在ったこちらへ寄ってみました。
看板では本格的札幌ラーメ... 続きを見る

スープは旨みたっぷりでなかなか
麺は北海道らしいプリプリ麺だが中細なのはこだわりなのかな？なかなか良い感じです
チャーシューは薄く柔らかいものがわりにたくさん入っていてお得感あり
自家製ラー油の香りが良く、ご飯にかけたりスープに入れたりで味の変化が楽しめる

水餃子は値段のわりにしっかりした物で良いのだが、スープ餃子な... 続きを見る