2025/02/03　11時30分頃訪問
この日は所要にて田町へ。ついでに昼飯済ませるつもりでしたが、総本山には流石に時間が無い事とタンメンが食べたくなった事もありコチラに初訪問。
開店直後で先客0でしたがゾロゾロとサラリーマンで埋まっていきました。
ホールの方にお得そうなタンメンセットがあったので迷わずコチラをお願いし待つ事3分程で提供... 続きを見る

昨年の年末から年始にかけてはガッツリとしたJ系インスパイア店の訪問が続いたが、今年一発目な町中華店への訪問としてチョイスしたのが、田町駅から二郎三田本店へと向かう際に通る、飲食店が密集しているエリアの「中華料理 一番」さん

学生さんやサラリーマンも多い三田の町でランチ需要も多いはずだが、ランチ営業は14:00迄となっていて過去に振られたことがあるお店で、こ... 続きを見る

こちらのお店は何度か素通りしています。　只、何となく。
今回は空いてそうですし、一度は試しておかないとという事で入ってみました。
平日　１４時前。　先客２名　後客３名位。
外から見るより中の方がきれいな感じがします。　綺麗というか思っていたより整頓されている。
厨房に大将、ホールにはばっちりメイクのオバ様。　結構な年齢と思います... 続きを見る

初めて入った中華料理店。　
独り言の多い、ご主人と、バッチリメイクのお母さん。　そこにお手伝い（社員？）の男性。
外から見るより広い店内。
居心地は悪くないです。
各種麺類に半炒飯を付ける事が出来きそうです。
量的には寂しいほど少ない訳でもなく、多くも無く丁度良い感じです。
炒め置きなのかどうかは不... 続きを見る

2021.10.05（火）晴れ　初訪問　11:58入店　先客8 後客15　12:01提供

タンメンとセットの半チャーハンです。
タンメン提供後の十数秒後に提供。
具材は刻みチャーシューと玉子のみ。
作り置きですが、仄かに温かいですね〜
油分多めでしっとり系な作りです。
基本の味付けと香ば... 続きを見る

2021.10.05（火）晴れ　初訪問　11:58入店　先客8 後客15　12:01提供

年一の健康診断を終えて、事務所に向かう途中に訪問。
入店すると女将さんからカウンター席へと促されて着席。
壁に貼ってある『タンメン半チャーハン』を口頭で注文。
すぐにお冷やが置かれます。
場末的な町中華な雰囲気で、殆ど... 続きを見る

1/27（火）20：10　前4後0　年配の男女で切盛り。

動物系ベースと思われる醤油スープにピリ辛の餡がのる街中華ではスタンダードなタイプで、あえて探すと餡の量が少ないのかこちらの特徴かな。餡からはほんのり甘さも感じられ、餡が溶けてピリ辛になったスープとのマッチングがいい。中細の縮れ麺は丁度良い歯ごたえ。具は、ネギ、挽肉と豆腐。
特別なものはない... 続きを見る

外出会議の帰り道、テイクアウトのコーヒー欲しさに寄り道しようとして、ちょっと寄り道。そんなところに・・・一面黄色でアピールする中華「一番」を発見。ああ・・・・ここ一時期通ったな〜・・・・。右も左も分からなかった新人のころ、先輩が連れ出してくれたのを思い出しました。まだやってたんだと・・・足を止めて店の外観をしみじみと眺めます。あの頃と相変わらず少し古ぼけていて、何かええ感じです... 続きを見る

セットメニューのみ？！

密かにＢＭしていた三田の街中華、コチラ「一番」へ伺い、「タンメン半チャーハン」を頂いて参りました。以前は確か単品メニューも合ったような気がするのですが（多分、オーダーは可能）、現在はランチメニューは日替りとセットメニューのみです。まぁ、非常に安価なのでノープロブレムですがｗ

さて「タンメン半チャーハン」。半チャ... 続きを見る

作り置きの半チャーハン！

田町の路地裏、街中華のコチラ「一番」。ランチタイムは基本セットメニューで、×××半チャーハンと言うメニューがメインです。本日頂いたのは「タンメン半チャーハン」。タンメンのレポートはコチラです。

＜ラーメンデータベース＞
http://ramendb.supleks.jp/revi... 続きを見る