１４時２４分に到着。先客はいません。１４時３２分に着丼。
麺は中太の縮れ麺。
スープは豚骨、味噌、魚介がミックスされたテイスト。
トッピングは、刻み海苔、モヤシ、青ネギ、キザミタマネギ、チャーシューという構成。
濃厚なスープにタマネギが混ざり中々美味しい。チャーシューは、脂身もあり炙られています。
中々美味しいが、再度... 続きを見る

7年ぶりくらいに来ました。引越す前はよく来ていたお店。
赤油で頂きました。
めちゃうま。カレー粉ご飯不可避。赤星不可避。
ごちそうさまでした。

出先のランチにて訪問。
15時閉店と聞いていたが、開いていたため入店。

遅いランチにも関わらずカウンター席5席は満席。
食券機手前のテーブル席へ相席で案内される。
標題を選択し、黒オイル（マー油？）をチョイス。
待つこと7分ほどでカレーが配膳される。その後すぐに麺も着丼。

豚骨と味噌を... 続きを見る

平日(クリスマスイブw)の14時半過ぎに訪問。

さすがに、空いてましたw

味玉豚骨味噌ラーメン1,050円をポチッと。
と、150円のネギをトッピング。
と、サービスのライスをデブるなーと思いつつもらうw
で、チャーシューを煮込み豚肉に変更しても... 続きを見る

辛さレベル★★★★☆(私調べ)

辛くて美味しい！
ただの唐辛子ではなく、香辛料？が入っている感じの辛さ。
韓国の某インスタント激辛焼きそばより辛い気がする。
ひき肉やもやしも入っててこれがライスに合う！！
激辛好きも満足できる1杯だと思います。

ご馳走様でした。

6月17日（月）、ランチで訪問です。

スープは豚骨味噌。
ドロドロとしたスープはさすがド濃厚豚骨の老舗。意思を持って麺をくぐらせないと、麺をスープに浸すことはできない。
序盤はその濃厚さも美味しくいただけていたが、ややエグみがきつい点と、麺に絡んだチーズや卵がさらに濃度を上げてくるため、後半はやや... 続きを見る

兎に角暑い！

こうまで暑いと辛い物が無性に食べたくなる
近場に有ったじゃぐらさんへ凸
300円プラスで更なる辛さの高みへ逝けるようだが
そこまで耐性は無いのでデフォ　ランチ時間は大盛+ライスも無料
一番乗りのお客さんは全部のせまで無料との事
今日まで知らんかったｗ

中太ストレ... 続きを見る

4月26日(水)､約5年4ヶ月と9日ぶり午後12時44分頃に訪問で先客3人後から1人｡
　店内は木目調の明るい､今日現在下に棚のある厨房向きカウンター5席に手前に5.6人掛けテーブル席が1卓ありお水は卓上のピッチャーにてセルフ(壁際に荷物置き場､奥突き当たりにお手洗いあり)｡今日はマスク着用の男性店員さんの2人体制みたいです｡
　卓上にはお水ピッチャー､グラ... 続きを見る

平日昼時の来訪。店内かなり賑わっていますが、ぎり待たずに入店。
ライス無料も注文です。注文後、7-8分後の着丼です。

スープは、豚骨×味噌ですが、はじめ豚骨の臭みがやや先行して、後から味噌の甘味を味わう感じです。見た目よりもこってり感はなく食せます。仕上げ油はマー油を選択しましたが、風味程度な感じでした。豚骨に比べて味噌が弱めで出汁もそこまでしっ... 続きを見る

結構前に営業時間勘違いしていてフラれたのでリベンジしました。

スープは豚骨ベースの味噌スープで辛さは個人的にはそこそこくらいです。
粘度のないスープでやや辛さが分離している感もありますがスープ自体の厚みあり美味しく飲みやすい仕上がりでした。

麺は中太タイプのやや平たい切り方が印象的で麺肌はツルッとしていました。
個... 続きを見る