何年か前からあるので寄ってみました。豚骨醤油でトンコツ風味は良く出ているようですがしょっぱくて尚且つコショウが辛くてピリピリします。麺は柔らか目の熟成卵麺ですがこのスープには優しすぎて合わないですね。
店主は頑張っているようですが最初から頼もうと思っていた替え玉をやめてしまったぐらいですからそれなりの味ということです。。。

味は普通
麺もスープも普通
いたって普通のラーメン屋
しかし店構えがうまそうで期待してただけに中は大したことないのが不満

自宅からは遠いのですが、東大和市に行きつけの美容院があるので、来た時はたまに寄ります。
皆さん辛口コメントですが、私は大好きです！
たしかに、少し味付けは濃いかなー。
でも、濃い味好きな私は毎回満足しております！
本日は、半熟たまごと、茎わかめトッピングの麺固めでお願いしました。
濃いめ塩味に茎わかめが良く合い、美味しく完食いたしました。

また来ますー( ^ω^ )

久留米ラーメンだということだが、はじめて食べるので、よくは知らない。しかし、豚骨ベースはまったく旨みがなく、薄味で物足りなさ大。舌にチリチリ来る感じもとても嫌だ。メニューも醤油・豚骨醤油・味噌・ピリ辛・つけ麺とそれぞれに5種類くらいのバリエーションがあり、とても「壱徹」とは思えません。

昭島店の方がましだったかなあ・・・。それでも不味いことに変わりなし。

取り敢えず、近所のラーメン屋には全部入らないと気が済まない質なので、チェーン店嫌いなんですがまた入ってみました。それにしても、壱徹屋は系列店でも微妙に味が違いますね。

それにしても、まったく好みじゃありませんでした。
スープが不味いのは共通してて、ド派手な看板に魚介系豚骨極太とあった昭島店よりは、看板に騙される率は低く、でもやはりそのこってり味には深みはない。とんこつが
よく溶け出て... 続きを見る