【店名】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　杏亭



【場所】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　名古屋市中村区



【営業時間】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11時30分～1... 続きを見る

【店名】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　杏亭



【場所】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　名古屋市中村区



【営業時間】　　　　　月～金　　　　　　　　　　　11時30分～14... 続きを見る

【店名】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　杏亭




【場所】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　名古屋市中村区




【営業時間】　　　　　　... 続きを見る

辛味は程々、旨味と華やかな香りのバランスの良い一杯です。麺やスープを啜るたびに爽やかな刺激が鼻腔をスッと通ります。青梗菜はよく一枚丸々デンッと乗ってる店も多いけど、こちらは一口大に切ってあるので箸休め的に楽しめます。細かく刻んだネギも香りと食感のアクセントになっていて、いい感じです。

麺は極細のやや縮れ、サラサラッと啜れ、スープの辛味も... 続きを見る

ランチタイムに訪問。
濃厚でミルキー、辛さと甘さのバランスが絶妙でした。
ランチタイムに付く小ライスの締めが最高に美味しかったです。

13.6.14(金)12:00 前回、汁有り坦々麺を食べて好感触だったこちらを久しぶりに訪問。先客5名、後客多数。店内は若い女性が調理、男性が補助。コック服姿の店主は店の奥に鎮座。他に接客の女性の４名体制。
今回はまだ未食の汁無し坦々麺７５０円を注文。ランチサービスでサラダと小ライスが付く。
サラダを食べながら待っているとすぐに丼登場。
多めのタレ... 続きを見る

11.9.28(水)19:00　以前から目を付けていたこの店を訪問。店は、厨房を囲むカウンターとテーブル席で、こぢんまりとしている。先客6名とまずまずの入り。調理服に身を包んだ店主と女性店員の2名で切り盛りしている。カウンターに腰掛け、汁有り坦々麺750円を注文する。5分程で丼が登場する。スープは少々温いが、胡麻の旨みが濃厚でこれはイケル。酸味が結構効いていて、濃厚でありながら... 続きを見る

以前テレビ番組のラーメン特集で放送されていたので、ネットで調べてずっと気になってました。
注文したのは食べようと決めていた「汁なし担担麺（750円）」とクーポンで無料注文した「杏亭特製　杏仁豆腐（350円）」です
汁なしの坦々麺は今回が2回目で、以前食べた想吃担担面 名駅エスカ店の「汁無し担担麺（http://ramendb.supleks.jp/score... 続きを見る

手打ち平打ちパスタそのものの麺にベストマリアージュな汁
汁なしと唄ってはいるが、正確にはスープなしてとこか
文句なしに美味い　癖になりそう

胡麻は濃厚な感じで辛さのレベルも高いが何故だか後味がスッキリしていて食べやすい。