こちら、真打からの連食になります。もう1軒伺うつもりでしたが、時間の関係上こちらへと伺うこととなりました。7、8年前に金沢へ伺った際に立ち寄ったお店です。昼時12:00過ぎにお店に到着。店内はかなり広々としております。先客まばらでしたが、この時間帯からかひっきりなしにお客さんが来られ活気がありました。メニューは何でも一通り揃い、前回は確かつけ麺を頂きましたので今回は醤油ラーメン... 続きを見る

以前はこの近所に住んでおり、歩いて行ってはビール＆担々麺をよく注文していました
今回、金沢へ出かけた帰りに１年ぶりくらいの訪問
当時の職場の人には「つけ麺より担々麺の方がうまい」と言われており
確かにつけ麺も食べたことがあるものの、もう担々麺しか食べていない
よって席に着くなり担々麺を迷わず注文（中盛り）
出てくると「それでは酢... 続きを見る

つけめん（大）3玉 682円。ちなみにつけめん（小）1.5玉でも、つけめん（中）2玉でも値段は変わらず682円。
「自家製麺 つけめん 人気！金沢№1」の看板がセンセーショナル。確かに古くからつけめんを提供していた事実は認めるが、今は絶対違うと思うし、果たして昔も№1だったかどうかは甚だ疑問。初訪問ではないが、現時点で№1を名乗るにふさわしいかどうかを確認す... 続きを見る

自家製麺のうまさが際立つお店。
定番はこちらのつけ麺。

普通です。
せっかく麺にこだわってるのに、汁が……。
なんて淡白なんだ……。
そんな感じでした。

つけ麺は気に入って何度も食べています。
全国では一般的な濃いつけタレとは違いますが、スープを最後に飲み干せる、ここのつけ麺は大好きです。
金沢オリジナルつけ麺じゃないでしょうか？
あっさりした、つけ麺が好きな方はお勧めです。