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店名自家製麺 のぼる
住所

〒921-8002 石川県金沢市玉鉾1-177

このお店は「石川県金沢市窪7-283」から移転しました。
電話番号076-200-9397
営業時間11:00~15:00
※なくなり次第終了
定休日火曜日、金曜日、不定休
座席カウンター8席、テーブル8席
喫煙

禁煙

アクセス
JR北陸本線 金沢駅から約2.5km、まめだ大通り「入江西」交差点付近、コープたまぼこの隣
北陸鉄道石川線『新西金沢駅』(1.8km)
マップで周辺を見る
駐車場

駐車場あり

店頭3台、コープたまぼこ駐車場利用可

オープン日2010年12月12日
メニュー
メニューの写真を見る

醤油:¥900
塩:¥950
煮干し:¥950
納豆:¥900
担々:¥1,000

備考
金沢市窪にあった「ラーメンのぼる」が玉鉾へ移転リニューアルオープン。製麺室を整備し自家製麺を提供する。
タグ自家製麺
外部リンク
初レビュアーみっこらみっこら2011年1月11日 13:15
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
88.509ポイント
レビュー件数 33
レビューユーザー数 22
平均点 81.303
総合順位 1,789
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このお店の今日の一杯

assignment自家製麺 のぼるのレビューピックアップ

80

「醤油(¥900)」@自家製麺 のぼるの写真毎日食べたくなる味...

本日はコチラ「自家製麺 のぼる」へ伺い「醤油」を頂いて参りました。個人的には、普段はデフォスルーの傾向が強いですが、今回は「毎日食べたくなる味」に釣られて「醤油」にした次第ですw

お店に到着。コープたまぼこの駐車場に車を停めて行こうとすると、店頭に3台分だけ駐車場があることを発見!ソチラに停めないとイケないの... 続きを見る

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

「醤油 大盛(+チャーシュー4枚)」@自家製麺 のぼるの写真こちらは県内でも希少な”京風ラーメン”がいただける人気店らしい。
鶏白湯出汁を基調にしつつも、すっきりとした味わいの1杯がいただけるようです★
また店名通り、自家製麺を使用しているのもポイント💡

人気があり、行列に並ぶのは必須でしょう💦
トッピングのチャーシューも実はクオリティの高い1杯を楽しめま... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
82

「塩 950円」@自家製麺 のぼるの写真日曜11:20頃の到着。店前には列ができている。車は隣のコープに停めて良いとの大きな看版があるので、コープに停める。予想以上に混雑している。外11人待ちに接続した。15分程で店内待ちへ昇格。入店時に食券を購入する。塩を選択するが、一杯950円と金沢にしてはかなりの強気価格。そのまま直ぐに席へ通された。カウンター8席、4人掛けテーブルx2の店内。厨房3名、配膳担当1名の総勢4名の... 続きを見る

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80

「煮干し」@自家製麺 のぼるの写真お昼時外待ち多数と人気ですね。
回転はややゆったりかな。
デフォの醤油が900円と強気価格。
ニボーはさらに高いですね。
納豆、担々とメニューは豊富。
提供も遅めで程なくして提供。
中央に煮干しが一匹鎮座スタイル。
スープはやや茶色いですね。
早速ズバズバ、ツルパツ自... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
89

「煮干し(950円)」@自家製麺 のぼるの写真出張先での一杯。お昼時だったので3人待ちに接続。どれも美味しそうだったのですが、気になった表題を。自家製麺の細麺は小麦感たっぷりの大好きなタイプ。スープは優しい煮干しを感じられるのですが、ややパンチに欠ける。チャーシュー、メンマがいい感じだったので少し勿体ないなぁと。残り少なくなったところでスープをかき混ぜたら、結構濃いめに変身。最初からこの位の濃度だったら最高。なんだかんだで... 続きを見る

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