熊本出張の2軒目。
黒亭からこちらへ。
胃袋に余裕があるため、角煮の乗るこちらのメニューにしました。

都内にも店舗がありますが、さすがに都内では食べる気にならず、超有名店ながら初めての桂花さん。
キャベツの上にもマー油がかかっており、なかなかのマー油量です。

スープは豚骨をしっかり感じた黒亭とは異なり、動... 続きを見る

熊本旅夜の部(馬刺、辛子蓮根などなど)を終え、締めはやっぱりラーメン！

ホテルも取ってある繁華街の中に桂花の本店がある。
ということでもちろん締めはこちら。

食品サンプルを眺めて何を食べるか吟味した結果、具沢山なスペシャルに決定。

いざ着丼すると、なんか麺が多い…... 続きを見る

初めての九州をレンタカーで駆け抜ける旅。
ラーメンその④

さて九州3日目は長崎の朝から。
そこから多比良港に向かい、フェリーで有明海を横断して熊本へ。
向かう途中で初めて見る有明海、ホントに干潟が広がってますね～！
フェリーも地元の人がいっぱいで、地域に根付いてる交通機関なのですね。そのへんも新鮮... 続きを見る

@オーダー
　・桂花ラーメン 麺カタメ
@並び…休日 21:05 🈵 先客4人
@注文方法…食券
@待ち時間…着席まで0分

親子漢旅　
　〜オートレース場巡り編〜初日
　　火の国に寄り道　観光andグルメ

晩飯は絶品レバ刺しなど馬刺し三昧、２軒目は辛子蓮... 続きを見る

10代後半、新宿東口で初めて食べた桂花ラーメンの感動から数十年が経過しずいぶんおじさんになった今、ようやく本店へ夕方かなり早めの訪問
先客1名、後続に外国人4名といった具合、熊本の町も外国人観光客で溢れかえっていました。

入り口付近の券売機で鉄板の太肉麺を
奥に広い店内、すすめられたテーブル席へと着席し待つ... 続きを見る