2025/01/26 実食
娘のリクエストで久しぶりの訪問。まだ食べたことがなかった掲題を購入。チャーハンを頂こうと思っていたのだが、メニューから消えていた。残念。仕方ないので、単品煮鶏皮盛（190円）と単品扇餃子（５ケ）（190円）をで購入。娘は博多あっさり（小人）（490円）、嫁は博多醤油（690円）を購入。
先に到着した単品煮鶏皮盛をまず頂くと、しっか... 続きを見る

2022/12/23 実食
本日2件目は豚骨細麺。あっさりにしてみました。こってりとの差は背脂の量なのか、確かにあっさり頂けました。

2021/11/13 実食
その名の通り背脂が雲海のようにかかって油っこそうと思いきや、意外とスッキリ頂けました。

8月9日 東京に帰るまえに 同僚にすすめられたこちらに あーこれ好きなやつだ 背脂もほどよく ご飯が進む感じのラーメン 美味しく完食しました

店員 愛想９０点
ハシ 割り箸 希望

学生に人気
ガテン系にも人気

長浜ラーメンを醤油系にして進化させたラーメン

スープ75点

麺65

多彩な豚骨バリエーション

豚骨メニュー豊富な人気店へ初訪です。
11時10分入店で先客10名後客6名。
赤だれ使用で一番人気との掲題をカタでお願いしました。

濃度低めあっさり豚骨ベースにキリッとした醤油ダレ強めのスープが特徴的。
背脂たっぷりで甘みとコクが出て良いですね。
か... 続きを見る

平日のお昼に伺いました。相変わらず、お客さんで賑わっていました。種類は、あっさり、こってり、マー油、超こってりなどあり、最初は料金表で戸惑いますが、セット、チャーシュー、大盛は2玉。チャーハンとのセットでも690円。醤油とんこつも徳島で言えば、茶系に当たると思いますが、大変美味しく頂きました。

とんこつに背脂が入り、Fセット880円。替玉にミニ丼とのセット。ガッツリ頂きました。お水は日田の天領水でこれまた、飲み過ぎてしまいました。大変美味しく頂きました。

熊本風焦がしにんにく入りラーメンです。こってりですよ。麺は大盛です。

スープ全体に黒胡麻が効いた一杯です。大変美味しくいただきました。